
Fan de cookies ? Vous allez adorer les crinkle cookies, ces petits biscuits craquant et moelleux à la fois.
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Le saviez-vous ? Halloween vient de la fête Semain, une fête celtique qui était célébrée pour accueillir la nouvelle année, mais aussi les esprits des défunts. De nombreux Irlandais ayant immigré aux États-Unis, cette fête s'est intégrée à la culture Américaine et a évolué pour donner la fête d'Halloween que nous connaissons aujourd'hui.
A cette occasion, nous avons choisi de faire plaisir aux petits et grands enfants, et nous vous proposons cette délicieuse recette de gâteau moelleux aux couleurs d’Halloween.
Cette recette est :
Enfournez environ 40 minutes à 180°C.
Pour les plus gourmands, vous pouvez réaliser un glaçage au chocolat, ou au fromage à la crème sucré. Avec un peu de colorant orange, ce glaçage fera son petit effet pour Halloween, et plaira beaucoup aux enfants ! Vous pouvez d'ailleurs les faire participer à la décoration du gâteau en leur proposant de créer leur paysage d'halloween avec des accessoires comestibles.
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Cette recette a été imaginée par Manon, membre du Club Smartfooding Manon a 23 ans et elle est infirmière depuis plus de deux ans et demi. Depuis toujours, elle est allergique à l’arachide et aux fruits à coque. Depuis peu, elle rencontre des problèmes de santé qui ont bouleversé son quotidien et demandé un changement d'alimentation. Elle a dû notamment diminuer le gluten. |
Dans cette période un peu difficile, sa passion pour la cuisine et pour la pâtisserie lui a en quelque sorte servit de refuge et permis d’appliquer avec douceur une partie de ces changements. A travers son compte instagram (@sweetnesslab), elle tient à montrer que malgré des problèmes de santé, on peut faire de belles choses, et manger quasiment comme tout le monde, en se faisant plaisir.
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