Manuel de survie pour un Noël en bonne santé

Noël est bientôt là et avec lui la joie des repas de famille, même si cette année il faudra être raisonnable.  Les cuisiniers rivalisent d’imagination pour faire plaisir et mettent les petits plats dans les grands.  Qu’il est difficile de résister, d’autant plus que notre gastronomie est riche en plats délicieux et gourmands ! C'est pourquoi chez Smartfooding nous vous proposons aujourd'hui un manuel pour survivre sainement aux fêtes de Noël. Voici nos conseils pour ne pas trop déroger à vos bonnes habitudes et profiter des fêtes de fin d'année... sans remords et en toute bienveillance.

La première chose (et peut-être la plus importante) est de bien dormir. Et suffisamment. Cela peut sembler évident, mais le manque de sommeil est inconsciemment source de stress qui peut perturber votre métabolisme et vos choix alimentaires : vous serez attirés par des aliments riches en glucides et en graisses. Notre conseil pour mieux dormir : prenez un repas léger le soir, pas trop tard. Buvez des infusions relaxantes, des huiles essentielles (lavande fine, orange douce, petit grain bigaradier ou bergamote) et tombez dans les bras de Morphée.

Il est essentiel de continuer à s’activer. Pas nécessaire d'aller à la salle de sport, non. Il suffit de ne pas rester affalé dans le canapé mais plutôt de privilégier les escaliers aux escalators, de faire une partie de football avec vos enfants, un tour de vélo ou de vous promener au moins 45 minutes par jour. Privilégier les activités de plein air chaque jour permet de faire le plein de vitamine D grâce aux UV.  Ainsi vous vous sentirez en forme !

De l’eau bien sûr ! Commencez la journée avec un grand verre d'eau car il y a une grande déshydratation au réveil. Ensuite,  il est très important de bien s'hydrater, entre et pendant les repas. Cela rassasie un peu avant le repas. Vous pouvez également ajouter des jus de fruits verts naturels ou des smoothies pour un apport supplémentaire de nutriments. 

Notre thé de Noël est tout indiqué pour vous réchauffer et vous faire du bien grâce à son pouvoir anti oxydant. Il est principalement composé d'une combinaison de plantes, de fruits et d'épices comme l'anis, la cannelle, le gingembre et la cardamome. Grâce à ce mélange, ce thé aide à renforcer votre système immunitaire et a également un effet apaisant pour la gorge. Les épices comme la cannelle, le gingembre et le poivre noir nous aident à réguler le cholestérol et les graisses accumulées dans notre corps. C'est aussi un digestif naturel et équilibrant, parfait pour les digestions difficiles des lendemains de fête ! Les infusions de camomille ou d’anis aident aussi à mieux digérer.
Nous recommandons évidemment de limiter la consommation d'alcool au minimum, avec un ou deux verres par jour, de préférence de vin rouge ou blanc. L'alcool, outre sa forte teneur en calories, est très nocif pour le cerveau et le foie. A consommer avec modération, donc!

Lors des repas festifs, il est très courant de se voir proposer des entrées copieuses avant de déguster le plat principal. Résistez ! Allez-y doucement pour commencer : prenez des petites portions ou choisissez les entrées les plus légères. Vous apprécierez plus volontiers le plat principal!

Si vous savez que l'un de vos déjeuners ou dîners sera très chargé en calories et en graisses, nous vous recommandons de le compenser pour les repas suivants par des plats plus légers tels que des salades, des soupes de légumes et des fruits frais. Cette option est un moyen facile de continuer à prendre de bonnes habitudes, même entre les repas de Noël.

Sablés de Noël, choux, bûche, truffes au chocolat... Les douceurs et desserts de Noël sont toujours très tentants... Profitez-en car il est bon de se faire plaisir, mais soyez raisonnables et essayez de vous limiter. Choisissez sinon des desserts sains, par exemple en les préparant vous-mêmes.  

Il peut parfois sembler difficile de refuser ce que l’on vous sert à table. Et encore plus si c'est de la part de votre famille et de vos amis. Il est cependant important de savoir dire non. Nous n’avons pas tous le même appétit et s’il est poli de faire plaisir à la cuisinière, on ne peut pas vous forcer à manger ou à boire. Une astuce : ne vous resservez pas. Ce petit acte est un moyen facile de terminer les fêtes de Noël satisfaits de vous-mêmes et en pleine forme !

Gardez à l'esprit qu'il existe de nombreuses recettes de Noël typiques qui peuvent être personnalisées pour les rendre plus équilibrées. La clé est de cuisiner des plats nutritifs, riches en vitamines et en minéraux. Si vous voulez davantage de conseils de notre équipe pour rendre votre menu de Noël plus sain, cliquez ici. Et régalez-vous!

En appliquant ces quelques conseils, vous passerez les fêtes de fin d'année plus sereinement et en bonne santé.

Rassurez-vous, le corps est bien fait. Rien ne sert de se peser tous les jours pour s'assurer de ne pas prendre de poids. Le corps va naturellement se réguler en réadaptant un régime sain et équilibré après les fêtes. Pas besoin de se restreindre outre mesure. L'importance est plutôt de vivre ces fêtes de fin d'année avec un bon moral après cette année 2020 si particulière. 

Prenez surtout soin de vous et de vos proches. Et profitez-en car les fêtes de Noël passent vite ! Joyeux Noël!