Lait d'amande riche en nutriments Bio format familial - 800g - La Mandorle

Cette poudre instantanée est 100% végétale, sans gluten, sans lactose et sans soja. Elle est enrichie en ferments lactiques, EPA/DHA ce qui contribue au bien être intestinal ainsi qu'à un apport en oméga 3 et 6. 

Son format est écologique et économique ! 800 g de poudre de lait d’amande La Mandorle équivaut à 9/10 L de lait. Simple et rapide, vous n'avez plus qu'à ajouter de l'eau chaude ou froide et vous obtenez une boisson onctueuse riche en magnésium et calcium

La Mandorle est spécialiste du lait d’amande depuis 1989. Cette marque choisit des aliments naturels de bonne densité nutritionnelle, issues de variétés ancestrales. Les amandes sont récoltées en plein cœur du Bassin Méditerranéen au sein d’un écosystème préservé. 

 

Nutri-Score A
C'est quoi ?

Ingredients

Amandes* instantanées 60% (composé d'amandes* déshuilées partiellement (Origine Sicile ou Espagne), sirop de riz* déshydraté, fibre d'acacia*, sirop de riz* déshydraté, poudre d'huile de poisson désodorisée 3.5%, algue Lithothamnium Calcareum 1%, Bifidobactrium lactis 0.03%, arôme naturel de vanille*.

*Ingrédients issus d'agriculture biologique.

Traces declarees

Contient des amandes et de l'huile de poisson.

Traces possibles de noisettes.

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Profil du produit (?)

  • BIO / ECO
  • Fabriqué en France
  • Sans lactose
  • Sans protéines de lait
  • Sans soja
  • Source de Protéines
  • Riche en fibres
  • Riche en calcium
  • Riche en phosphore
  • Riche en fer
  • Riche en magnésium
  • Cerveau
  • Bien-être intestinal
  • Santé des os
  • Santé des muscles

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Contient
Gluten
Pas de traces declarées
Lactose
Certifié sans
Protéine du lait
Certifié sans
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Contient
Soja
Certifié sans
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Contient
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Contient
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

Indicateur de densité nutritionnelle (?)

Lait d'amande riche en nutriments Bio format familial - 800g - La Mandorle

Les calories de ce produit proviennent de

Comparaison Lait demi-écrémé

Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres

Evaluation Smartfooding

Cette préparation riche en protéines végétales permet de maintenir la masse musculaire. Elle est aussi riche en magnésium contribuant au système nerveux et musculaire et à réduire la fatigue. 

Un verre de lait d'amande La Mandorle représente 14% des apports journaliers recommandés en calcium. Le calcium permet de maintenir l'ossature et la dentition

Enrichie en ferments lactiques et EPA/DHA, cela vous assure un apport en oméga 3 et 6 et contribue à votre bien être intestinal

On peut également observer que cette préparation est moins sucrée que le lait de vache par exemple. C'est donc une alternative réduite en sucre pour les personnes suivant un régime excluant les protéines animales.

Une marque engagée : 

La Mandorle exclut les amandes venant de Californie qui sont issues de variétés hybrides dont la surexploitation menace les équilibres environnementaux. 

Expert en nutrition, La Mandorle détient un procédé breveté pour la transformation de leurs amandes. C’est ainsi que la température est parfaitement maîtrisée, ce qui leur permet d’accéder à un produit dont l’intégrité nutritionnelle des nutriments est préservée.  

A savoir : 

Les ajouts :

Des EPA et DHA (oméga-3) d'huile de poissons sauvages. L'effet bénéfique est obtenu par une consommation journalière de 250 mg de EPA/DHA.

  • Du calcium marin issu du Lithothamne, en complément du calcium de l'amande.
  • Des Ferments lactiques.

Méthode de conservation : 

A consommer de préférence avant la fin de la date indiquée sous la boîte. Se conserve 6-12 mois.

A conserver dans un endroit frais et sec, avant et après ouverture.

Il est conseillé de consommer le jour même la préparation reconstituée et de la réfrigérer si besoin. Bien refermer après ouverture.

Méthode d'utilisation : 

  • Verser 2-3 doses de poudre dans un récipient.
  • Ajouter 100-200mL d'eau froide.
  • Secouer ou mélanger à la cuillère.
  • Dégustez !

Attention : Cette boisson n'est pas conseillée en cuisson. Il est préférable d'utiliser les laits d'amande classiques, poudre ou liquide, pour la cuisine. La texture onctueuse et la décantation naturelle est liée à la haute teneur en fruits, selon le dosage de dilution.

L'Avis des Smartfoodies !

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