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Café arabica moulu Colombie équitable et Bio - 250g - Ethiquable
Fabriqué en France, ce café vous surprendra par son intensité et sa persistance élégante en bouche. Vous pourrez également noter des notes subtiles d'agrumes.
Il est issu de l'Agriculture Biologique et du commerce équitable (coopérative COSURCA). Il est cultivé en haute altitude de 1300 à 1900 m.
Ethiquable est en lien étroit avec 80 coopératives afin de participer au renforcement d'organisations paysannes. Consommer éthiquable, c'est contribuer au développement d'une économie sociale et solidaire.
Ingredients
Café*
*issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique
Traces declarees
Pas de traces déclarées.
Profil du produit (?)
Informations du fabriquant (?)
Evaluation Smartfooding
Le café est riche en antioxydants.
Torréfié en France.
Poids net : 250g
Origine : non UE (Colombie).
MODE D'EMPLOI :
Utiliser 8 à 10g de café pour une tasse.
CONSEILS DE CONSERVATION :
Conserver dans un endroit frais et sec.
Caractéristiques gustatives :
- CORPS : l’épaisseur en bouche
- ACIDULÉ : la vivacité du café
- INTENSITÉ : la force de la tasse
- ARÔMES : les notes de fruits, le végétal, le boisé, le cacaoté, l’épicé...
Ce café a été torréfié par la SCOP Café Michel à Pessac, près de Bordeaux, un atelier de torréfaction artisanale repris en Scop par ses salariés avec notre soutien. Ensemble, nous nous attachons à prolonger le savoir-faire des producteurs et révéler toutes les spécificités de leur terroir. Les cafés sont torréfiés par petits lots, pendant 15 minutes maximum, selon un profil de torréfaction défini pour chaque origine.
L'Avis des Smartfoodies !
Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments
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