Café arabica moulu Colombie équitable et Bio - 250g - Ethiquable

Fabriqué en France, ce café vous surprendra par son intensité et sa persistance élégante en bouche. Vous pourrez également noter des notes subtiles d'agrumes.

Il est issu de l'Agriculture Biologique et du commerce équitable (coopérative COSURCA). Il est cultivé en haute altitude de 1300 à 1900 m.

Ethiquable est en lien étroit avec 80 coopératives afin de participer au renforcement d'organisations paysannes. Consommer éthiquable, c'est contribuer au développement d'une économie sociale et solidaire.

 

 

Nutri-Score
C'est quoi ?

Ingredients

Café*

*issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique

Traces declarees

Pas de traces déclarées.

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Profil du produit (?)

  • Commerce Équitable
  • BIO / ECO
  • Fabriqué en France
  • Antioxydants

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Pas de traces declarées
Gluten
Pas de traces declarées
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Pas de traces declarées
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Pas de traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Pas de traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

Evaluation Smartfooding

Le café est riche en antioxydants.

Torréfié en France.
Poids net : 250g
Origine : non UE (Colombie).

MODE D'EMPLOI : 

Utiliser 8 à 10g de café pour une tasse.

CONSEILS DE CONSERVATION : 

Conserver dans un endroit frais et sec.

 

Caractéristiques gustatives :

  • CORPS : l’épaisseur en bouche
  • ACIDULÉ : la vivacité du café
  • INTENSITÉ : la force de la tasse
  • ARÔMES : les notes de fruits, le végétal, le boisé, le cacaoté, l’épicé...

Ce café a été torréfié par la SCOP Café Michel à Pessac, près de Bordeaux, un atelier de torréfaction artisanale repris en Scop par ses salariés avec notre soutien. Ensemble, nous nous attachons à prolonger le savoir-faire des producteurs et révéler toutes les spécificités de leur terroir. Les cafés sont torréfiés par petits lots, pendant 15 minutes maximum, selon un profil de torréfaction défini pour chaque origine.

L'Avis des Smartfoodies !

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