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Ces flocons de grand épeautre sont issus de l'agriculture biodynamique, plus respectueuse de l'environnement. Ils sont précuits à la vapeur, les rendant plus pratique à utiliser, dans des potages, ou dans des préparations du type galette végétales, gâteaux et pains.
Conseils d'utilisation :
Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.
Autrement, incorporez directement vos flocons à la préparation de vos recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…
Dans votre espace client il vous suffit de renseigner vos critères et préférences alimentaires pour trouver plus simplement les produits que vous recherchez !
Je complète mon profilFlocons de grand épeautre* demeter* :
*Produit issu de l’Agriculture Biologiquedemeter est la marque des produits issus de l’agriculture biodynamique certifiée
Contient du gluten. Peut contenir des traces d'autre céréales à gluten (blé, seigle, orge), de fruits à coques (amandes, cajou), de sésame et de soja.
Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.
Calories | 274 Kcal |
---|---|
Protéines | 12.1 g |
Glucides | 60 g |
Sucres | 2.1 g |
Matières grasses totales | 1.7 g |
Graisses saturées | 0.4 g |
Fibres | 10 g |
Sel | 0.01 g |
47 Kcal | |
0.52 g | |
9.58 g | |
9.24 g | |
0.14 g | |
0.041 g | |
0.29 g | |
0.012 g |
Celnat, fabricant biologique de haute qualité, engagé pour vous aider à mieux manger. Fabricant, Bio et exigeant depuis 1979.
Implantée au sud de l’Auvergne depuis toujours, dans le département de la Haute-Loire et proche de la ville du Puy-en-Velay, CELNAT bénéficie d’un environnement naturel préservé. Le climat frais et sec de notre région de hauts plateaux est idéal pour la conservation des céréales. Nous assurons un débouché grandissant aux agriculteurs biologiques de notre région de montagne en favorisant un partenariat de proximité.
Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
CELNAT
Avenue Antoine Lavoisier – Z.I. – 43700 SAINT-GERMAIN-LAPRADE – FRANCE