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Flocons de millet bio - 350g
Celnat

Flocons de millet bio - 350g

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Livraison prévue à partir du 18/05/2022

Ces flocons de millet complet précuits à la vapeur sont pratiques et faciles à utiliser. Le millet est une céréale naturellement sans gluten. Vous pouvez vous en servir pour faire du muesli, avec des fruits ou en l'ajoutant à vos préparations (pancakes, galettes végétales, soupes...). 

Prendre 4 cuillères par personnes et cuire 5 minutes dans l'eau chaude puis laisser gonfler 2 minutes hors du feu. 

Le millet se caractérise par sa grande digestibilité et le fait qu’il ne contienne pas de gluten. Le millet est très nutritif, riche en acides gras insaturés, en minéraux et en vitamines. Le mil et le millet, deux plantes très voisines, sont cultivées en Afrique et en Asie depuis plusieurs millénaires (environ 5000 ans avant J.-C.). Devenue la céréale de base des Gaulois, le millet avait totalement disparu de nos tables. Aujourd’hui, cette céréale est appréciée pour son agréable saveur. Ses proches cousins, le mil et le sorgho, ont joué et jouent un rôle essentiel dans l’alimentation des populations africaines et asiatiques. Ces flocons sont constitués des grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur.

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Certifications

Bio Bio Faible en Sucres Faible en Sucres Faible en Sel Faible en Sel Source de Protéines Source de Protéines Source de Fibres Source de Fibres

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

Flocons de millet issus de l'agriculture biologique.

Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.

Profils en allergènes

  • Gluten : Traces déclarées
  • Fruits à coques : Traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Traces déclarées
  • Sésame : Traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées

Informations nutritionnelles (pour une portion de 100 g)

Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Flocons de millet bi ...
Calories 355 Kcal
Protéines 11 g
Glucides 64.5 g
Sucres 1.5 g
Matières grasses totales 4.2 g
Graisses saturées 0.7 g
Fibres 7.6 g
Sel 0.01 g
Comparé à : Multi-céréales souflées ou flocons (valeur moyenne)
392 Kcal
7.39 g
79.4 g
33.3 g
4.27 g
2.01 g
3.49 g
0.75 g
% Riche en % Source de
Celnat

Celnat

Celnat, fabricant biologique de haute qualité, engagé pour vous aider à mieux manger. Fabricant, Bio et exigeant depuis 1979.

Implantée au sud de l’Auvergne depuis toujours, dans le département de la Haute-Loire et proche de la ville du Puy-en-Velay, CELNAT bénéficie d’un environnement naturel préservé. Le climat frais et sec de notre région de hauts plateaux est idéal pour la conservation des céréales. Nous assurons un débouché grandissant aux agriculteurs biologiques de notre région de montagne en favorisant un partenariat de proximité.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
CELNAT    
Avenue Antoine Lavoisier – Z.I. – 43700 SAINT-GERMAIN-LAPRADE – FRANCE