Ethiquable

Duo de quinoa équitable et Bio - 400g

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Livraison prévue à partir du 09/12/2021

Ce duo de quinoa, naturellement sans gluten, a une forte teneur en protéine et en fer. Ce duo marie 2 variétés colorées qui ont la bonne idée de garder leur couleur après cuisson. Elles composent pour le coup de jolies assiettes.

Il est issu de l'Agriculture Biologique et du commerce équitable (coopérative CECAOT).

Ethiquable est en lien étroit avec 80 coopératives afin de participer au renforcement d'organisations paysannes. Consommer éthiquable, c'est contribuer au développement d'une économie sociale et solidaire.

Fabriqué en Bolivie.
Poids net : 400g.
Origine : non UE (Bolivie).

MODE D'EMPLOI : 

Lavez le quinoa puis égouttez-le. Mettez 1 volume de quinoa pour 2 volumes d’eau froide salée. Le quinoa est cuit en 15 minutes environ, lorsque le germe blanc de la graine est visible. Vous pouvez préalablement faire dorer le quinoa dans un peu d’huile.

CONSEILS DE CONSERVATION : 

Conserver dans un endroit frais et sec.

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Certifications

Bio Bio Commerce équitable Commerce équitable Source de Protéines Source de Protéines Source de Vitamine B6 Source de Vitamine B6 Source de Vitamine B9 Source de Vitamine B9 Source de Fer Source de Fer

Ce qui nous a plu

Riche en protéines, contenant peu de gluten et source de vitamine et minéraux, le quinoa accompagnera à merveille vos plats en sauce, ou vos légumes. Il se déguste tout aussi bien froid que chaud. 

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

Duo de quinoa blanc et rouge*

* Issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique

Pas de traces déclarées.

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits secs : Sans traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Gluten (naturelllement) : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Duo de quinoa équitable et Bi ...
Calories 352 Kcal
Protéines 13 g
Glucides 66.2 g
Sucres 0 g
Matières grasses totales 3.8 g
Graisses saturées 0.4 g
Fibres 2.8 g
Sel 0.02 g
Comparé à : Riz complet (valeur moyenne)
350 Kcal
7.02 g
71.4 g
0.66 g
2.8 g
0.61 g
5 g
0.01 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
Vitamine A 8 µg 1%
Vitamine D 0 μg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine E 2.44 mg 21%
Calcium 47 mg 6%
Fer 4.57 mg 33%
% Riche en % Source de

Ethiquable

Ethiquable est une marque française possédant une unité de production à Fleurance dans le Gers. Cette société rassemble 65 coopératives de petits producteurs partenaires. Ils sont répartis dans 28 pays en Amérique Latine, en Afrique et en Asie et ont un impact direct pour 48 508 producteurs.

100% de leurs produits sont certifiés issus du commerce équitable et de l'Agriculture Biologique, ce qui participe au renforcement d'organisations paysannes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:    
SCOP Ethiquable    
Allée du Commerce Equitable, 32500 Fleurance