Petit épeautre en grains Gascogne BIO - 500g - Ethiquable

Cette céréale très ancienne a été très peu hybridée : elle est donc pauvre en gluten.

Nutri-Score A
C'est quoi ?

Ingredients

Petits épeautre issus de l'agriculture biologique.

Traces declarees

Peut contenir des traces de gluten et de soja.

11880
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Profil du produit (?)

  • Commerce Équitable
  • BIO / ECO
  • Source de fibres
  • Source de Protéines
  • Riche en fer
  • Riche en Zinc
  • Riche en phosphore
  • Riche en magnésium
  • Source de potassium
  • Source de vitamine B9
  • Source de vitamine B6
  • Cerveau
  • Immunité
  • Santé des os

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Pas de traces declarées
Gluten
Contient
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Traces declarées
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Pas de traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Pas de traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

Indicateur de densité nutritionnelle (?)

Petit épeautre en grains Gascogne BIO - 500g - Ethiquable

Les calories de ce produit proviennent de

Comparaison Céréales pour petit déjeuner riches en fibres

Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres

Evaluation Smartfooding

Cette céréale est riche en fer, zinc, phosphore, magnésium. Avec une consommation régulière, le petit épeautre renforce vos défenses immunitaires, votre cœur et cerveau et donner plus de résistance à vos os.

Se déguste en risotto, comme accompagnement de légumes, viandes, poissons, ou en salade.

Conseil d'utilisation : Utiliser 120gr de petit épeautre pour 2 personnes.

- Rincer les grains de petit épeautre.
- Les verser dans une casserole et ajouter 4 fois leur volume d’eau froide salée.
- Porter à ébullition, puis cuire à couvert et à feu doux : 40 minutes environ.

L'Avis des Smartfoodies !

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