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Les shiitake Koshin issus de l'agriculture biologique et vegan de la marque Terrasana sont des champignons très utilisés au Japon. Ils se consomment parfaitement dans une soupe miso, ou apporte une saveur umami à vos viandes ou vos légumes.
Champignons shiitake*
*Issu de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces d'arachides, de noix et de sésame.
Les calories de ce produit proviennent de
Comparaison Légume sec, cuit (aliment moyen)
Le shiitake est un champignon contenant de nombreux antioxydant et est une source de vitamine D biodisponible. Ces champignons sont également une source de minéraux, de protéines et de fibres.
Mode d'emploi
Laisser tremper 10 minutes dans l'eau, égoutter et faire cuire dans une soupe au sauté dans tout autre plat. L'eau de trempage peut être réutilisée.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments
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