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Comment pourrait-on fêter Noël sans les traditionnelles truffes au chocolat ! Laissez-vous transporter par la gourmandise de ces truffes onctueuses !
Sans huile de palme, elles sont fabriquées en France et se composent d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, un produit de qualité et gourmand.
Dans votre espace client il vous suffit de renseigner vos critères et préférences alimentaires pour trouver plus simplement les produits que vous recherchez !
Je complète mon profilChocolat noir* 74% (pâte de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, vanille en poudre*), matière grasse végétale* (coprah*), cacao en poudre*.
74% de chocolat à 56% de cacao.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de lait, de soja, d'amandes, de noisettes, de pistaches, d'œuf, et de gluten.
Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.
Calories | 600 Kcal |
---|---|
Protéines | 4.2 g |
Glucides | 40.8 g |
Sucres | 39 g |
Matières grasses totales | 45.7 g |
Graisses saturées | 39.1 g |
Fibres | 0 g |
Sel | 0.1 g |
537 Kcal | |
7.5 g | |
55.6 g | |
53.1 g | |
30.8 g | |
18.7 g | |
2.9 g | |
0.2 g |
Chocolat Mathez produit ses truffes avec des matières premières rigoureusement sélectionnées et répondant à une haute qualité sensorielle et gustative.
Cette marque est spécialisé dans la production de truffes de toutes sortes : truffes fantaisie, beurrées, biologiques ou encore équitables depuis 2009. On peut retrouver ces recettes en versions nature ou aromatisées.
Certifié BRC depuis 2002, Ecocert et USDA, cette marque a toujours développé une politique d’amélioration, impliquant une formation constante de ses employés sur les règles d’hygiène, les processus HACCP et les règlements de sécurité alimentaire.
Grâce à ses produits de haute qualité et à un procédé de fabrication unique, Chocolat Mathez est reconnu comme l’une des principales références dans l’industrie de la truffe.
Ce qui nous a plu
Ces truffes sont moins sucrées que les chocolats au lait de base. Bien qu'elles soient à favoriser face à ces derniers, elles restent un produit sucré et source de graisses saturées aussi appelées les "mauvaises graisses". C'est donc un produit à consommer avec modération ou de manière occasionnelle.