Moulin des Moines

Chocolat noir 74% aux épices BIO - 110g

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Livraison prévue à partir du 19/10/2021

Chocolat noir à 74% de cacao Bio, à croquer,  avec des épices de pain d'épices pour ressentir toute la saveur de Noël.


La qualité des ingrédients, associée à la préparation selon la méthode traditionnelle de l'artisan chocolatier, assurent à ce chocolat une saveur très fine et un fondant exceptionnel.


Il est garanti pur beurre de cacao, sans lécithine de soja et sans arômes artificiels. De quoi savourer sans culpabiliser ! Il sera idéal en dessert ou en goûter.

Chocolat noir à croquer Moulin des Moines avec des épices de pain d'épices à teneur élevée en cacao (74%).

FR-BIO-01 Agriculture UE/non UE

La qualité des ingrédients, associée à la préparation selon la méthode traditionnelle de l'artisan chocolatier, assurent à ce chocolat une saveur très fine et un fondant exceptionnel.

Pour la fabrication de ce chocolat noir, tous les ingrédients agricoles utilisés sont biologiques et des meilleures origines.

Les chocolats Moulins des Moines issus de l'Agriculture Biologique sont garantis :

  • pur beurre de cacao
  • à faible teneur en sucre
  • sans lécithine de soja
  • sans arômes artificiels (les arômes sont ceux des huiles essentielles ou de fruits déshydratés)

 

Méthode de conservation : 

L'idéal est de le conserver dans une boîte hermétique dans un endroit sec et frais (entre 15° et 18°) hors du réfrigérateur.

 

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Certifications

Bio Bio Source de Phosphore Source de Phosphore Source de Magnésium Source de Magnésium

Ce qui nous a plu

Le chocolat noir 74% aux épices bio est riche de nombreux nutriments tels que le magnésium, le potassium ou encore le phosphore, mais aussi en fibres et possède une teneur intéressante en protéines d'origine végétale.

Il reste à consommer avec modération par sa teneur en sucres et matières grasses, bien que le chocolat noir 74% aux épices bio du Moulin des moines soit moins sucré qu'un chocolat noir basique. De plus, ces derniers sont connus pour leurs nombreux bien-faits sur le moral et l'organisme.

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre de canne*, beurre de cacao*, mélange d'épices* 3% (cannelle*, batiane*, fenouille*, fenouil*, cardamome*, gingembre*). Cacao: 74% minimum.

*issus de l'agriculture biologique.

Peut contenir du gluten, soja, fruits à coque, lait et sésame.

Profils en allergènes

  • Gluten : Traces déclarées
  • Fruits secs : Contient
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Traces déclarées
  • Soja : Traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Traces déclarées
  • Lactose : Traces déclarées
  • Gluten (naturelllement sans) : Traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Contient
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Chocolat noir 74% aux épices BI ...
Calories 578 Kcal
Protéines 8.4 g
Glucides 30.1 g
Sucres 22.4 g
Matières grasses totales 44.8 g
Graisses saturées 26.9 g
Fibres 10.4 g
Sel 0.02 g
Comparé à : Chocolat noir (valeur moyenne)
526 Kcal
6.63 g
42.9 g
38.3 g
33.8 g
22.5 g
12 g
0.023 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
Vitamine A 0 µg 0%
Vitamine B1 0.0962 mg 9%
Vitamine B3 2 mg 13%
Vitamine B6 0.104 mg 8%
Vitamine B9 0.0281 μg 1%
Vitamine B12 0 μg 0%
Vitamine D 0 μg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine E 0 mg 0%
Calcium 74 mg 10%
Fer 7.4 mg 53%
Magnesium 296 mg 79%
Potassium 1110 mg 56%
Phosphore 481 mg 69%
Zinc 2.59 mg 26%
% Riche en % Source de

Indicateur de densité nutritionnelle

Les calories de ce produit proviennent de :

Produit de comparaison : Chocolat noir
Protéines
Glucides
Sucres
Matières grasses totales
Graisses saturées
Fibres

Moulin des Moines

Moulin des moines est une marque française proposant des produits d’épicerie sèche.

Cette marque est implantée, au coeur de la campagne Alsacienne, depuis 1970 sur un ancien moulin datant des moines cisterciens du XIIIe siècle. Ils sont pionniers du bio et utilisent une technique de fabrication artisanale

Ses ingrédients, soigneusement sélectionnés afin d'offrir des produits de qualité, sont naturels et issus de l’agriculture biologique. De plus, elle est engagée dans la protection de l’environnement. En effet, la marque produit sa propre énergie ou encore possède un élevage de cerfs afin de recycler et valoriser les déchets céréaliers du moulin.

Tout pour une alimentation saine et équilibrée, tout en respectant un développement durable !

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
Natur'line    
100,rue de Wingersheim, 67170 Krautwiller