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Chocolat 100% cacao équitable BIO - 100g
Moulin des Moines

Chocolat 100% cacao équitable BIO - 100g

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31,02 €/kg
Prix normal
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Livraison prévue à partir du 20/10/2021

Le Chocolat 100% cacao de Moulin des Moines est composé de fèves de cacao réduites en pure pâte de cacao biologique et équitable à croquer pour les véritables amateurs de chocolat. En effet, la qualité des ingrédients, associée à la préparation selon la méthode traditionnelle de l'artisan chocolatier, assurent à cette pâte de cacao une saveur très fine et un fondant exceptionnel.

Déguster le pure pâte de cacao Moulin des Moines, c'est profiter de la force de notre mélange de fèves de cacao sans sucre.

Méthode de conservation : 

L'idéal est de le conserver dans une boîte hermétique dans un endroit sec et frais (entre 15° et 18°) hors réfrigérateur.

 

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Certifications

Végan Végan Protéines de Lait Protéines de Lait Oeuf Oeuf Faible en Matières grasses Faible en Matières grasses Source de Protéines Source de Protéines Source de Vitamine B1 Source de Vitamine B1 Source de Vitamine B3 Source de Vitamine B3 Source de Magnésium Source de Magnésium Lactose Lactose

Ce qui nous a plu

Le chocolat 100% cacao est constitué de nombreux minéraux tels que le magnésium, le phosphore ou encore le potassium. De ce fait, on compte un grand nombre de bien-faits physiques et psychiques sur l'organisme.

Il est notamment pauvre en sucre et est riche en fibres, permettant de réguler le transit intestinal.

C'est un aliment gourmand, à consommer néanmoins avec modération par sa forte teneur en matières grasses. 

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

Pure pâte de cacao* (Pérou, République dominicaine).

* ingrédients issus de l'Agriculture Biologique et du commerce équitable.

Peut contenir du gluten, soja, fruits à coque, lait et sésame.

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits secs : Contient
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Certifié sans
  • Gluten (naturelllement) : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Contient
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Chocolat 100% cacao équitable BI ...
Calories 609 Kcal
Protéines 13.7 g
Glucides 12.6 g
Sucres 0 g
Matières grasses totales 52.2 g
Graisses saturées 31 g
Fibres 16.9 g
Sel 0 g
Comparé à : Chocolat noir (valeur moyenne)
526 Kcal
6.63 g
42.9 g
38.3 g
33.8 g
22.5 g
12 g
0.023 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
Vitamine A 0 µg 0%
Vitamine B1 0.13 mg 12%
Vitamine B3 2.7 mg 17%
Vitamine B6 0.14 mg 11%
Vitamine B9 0.038 μg 1%
Vitamine B12 0 μg 0%
Vitamine D 0 μg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine E 0 mg 0%
Calcium 100 mg 13%
Fer 10 mg 72%
Magnesium 400 mg 107%
Potassium 1500 mg 75%
Phosphore 650 mg 93%
Zinc 3.5 mg 35%
% Riche en % Source de

Indicateur de densité nutritionnelle

Les calories de ce produit proviennent de :

Produit de comparaison : Chocolat noir
Protéines
Glucides
Matières grasses totales
Graisses saturées
Fibres
Moulin des Moines

Moulin des Moines

Moulin des moines est une marque française proposant des produits d’épicerie sèche.

Cette marque est implantée, au coeur de la campagne Alsacienne, depuis 1970 sur un ancien moulin datant des moines cisterciens du XIIIe siècle. Ils sont pionniers du bio et utilisent une technique de fabrication artisanale. 

Ses ingrédients, soigneusement sélectionnés afin d'offrir des produits de qualité, sont naturels et issus de l’agriculture biologique. De plus, elle est engagée dans la protection de l’environnement. En effet, la marque produit sa propre énergie ou encore possède un élevage de cerfs afin de recycler et valoriser les déchets céréaliers du moulin.

Tout pour une alimentation saine et équilibrée, tout en respectant un développement durable !

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
Natur'line    
100,rue de Wingersheim, 67170 Krautwiller

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