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Chocolat noir 80% d'equateur - 100 gr
Ethiquable

Chocolat noir 80% d'Equateur Bio - 100g

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Fabriquée dans les Alpes, cette tablette de chocolat noir contient 80% de cacao d'Équateur ! Domestiquée par les peuples natifs, la variété de cacao Nacional, aujourd’hui menacée de disparition, a fait la réputation du cacao équatorien. Sa fève donne un chocolat intense avec un subtil parfum floral très typique.

Ses ingrédients sont issus de commerce équitable et de l'agriculture biologique.

Ethiquable est en lien étroit avec 80 coopératives afin de participer au renforcement d'organisations paysannes. Consommer éthiquable, c'est contribuer au développement d'une économie sociale et solidaire.

Fabriqué dans les Alpes Italiennes.
Poids net : 100g.
Origine : non UE (Equateur).

CONSEILS DE CONSERVATION :

A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Mon profil nutritionnel :

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Certifications

Bio Bio Commerce équitable Commerce équitable Source de Fibres Source de Fibres

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

(70%), sucre de canne°*, beurre de cacao°*
Cacao : 80 % minimum dans le chocolat


° issus de l'agriculture biologique (100 %)
* issus du commerce équitable (100 % du poids total dont 89% SPP)

Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, sésame et gluten.

Profils en allergènes

  • Gluten : Traces déclarées
  • Fruits à coques : Traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Sésame : Traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Lactose : Traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Contient

Informations nutritionnelles (pour une portion de 100 g)

Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Chocolat noir 80% d'Equateur Bio ...
Calories 610 Kcal
Protéines 9.9 g
Glucides 27.6 g
Sucres 19.2 g
Matières grasses totales 48.8 g
Graisses saturées 29.3 g
Fibres 10.2 g
Sel 0 g
Comparé à : Chocolat au lait (valeur moyenne)
537 Kcal
7.5 g
55.6 g
53.1 g
30.8 g
18.7 g
2.9 g
0.2 g
% Riche en % Source de
Ethiquable

Ethiquable

Ethiquable est une marque française possédant une unité de production à Fleurance dans le Gers. Cette société rassemble 65 coopératives de petits producteurs partenaires. Ils sont répartis dans 28 pays en Amérique Latine, en Afrique et en Asie et ont un impact direct pour 48 508 producteurs.

100% de leurs produits sont certifiés issus du commerce équitable et de l'Agriculture Biologique, ce qui participe au renforcement d'organisations paysannes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:    
SCOP Ethiquable    
Allée du Commerce Equitable, 32500 Fleurance