Grain de Sail

Chocolat noir et fleur de sel Bio - 100g

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Livraison prévue à partir du 19/10/2021

Découvrez la saveur du chocolat noir mélangé à la fleur de sel, pour le plus grand bonheur des gourmands. 

La tablette de chocolat Grain de Sail se compose d'ingrédients, issus de l'agriculture biologique, et de fèves de cacao sélectionnées spécialement pour les amateurs de chocolat. Elle est fabriquée de manière artisanale en Bretagne.

De plus, le moulage du chocolat décore les carrées de roses des vents ainsi que du logo de la marque, le tout mit dans un magnifique emballage.

A savoir :

Grain de Sail s'engage à respecter le développement durable, synonyme d'écologie, d'économie et de développement social, en proposant des produits BIO, un bilan carbone optimisé, des prix raisonnables et une production réalisée en partenariat avec les Genêts D'Or (travailleurs en situation de handicap). En effet, l'entreprise imaginée en 2010 est toujours resté la même : produire des cafés et chocolats d’exception dont les matières premières sont transportées par un voilier de charge transatlantique, représentant l’aventure maritime associée au respect de l'environnement. 

Méthode de conservation :

A garder dans un endroit frais et sec.

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Certifications

Bio Bio

Ce qui nous a plu

Moins sucré que le chocolat noir de base mais tout autant délicieux, cette tablette de chocolat noir et fleur de sel sera ravir les plus gourmands.

De plus, le chocolat est connu pour ses vertus, notamment sa sensation de bien-être ainsi que ses effets contre les maladies cardio-vasculaires. En effet, il possède une forte teneur en matières grasses appelées "les bonnes graisses".

Néanmoins, ce chocolat n'en reste pas moins un produit sucré et source aussi de "mauvaises graisses", il est donc à favoriser aux autres tablettes mais à consommer tout de même avec modération.

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

Cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, lécithine de soja sans OGM, fleur de sel(0,21%), vanille naturelle*.

*Produit issu de l’agriculture biologique

Cacao 62% minimum (dont 15% de beurre de cacao et 47% de masse de cacao).

Contient de la lécithine de soja.

Peut contenir des traces de noisette, cacahuète, sésame, lait et de coco.

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits secs : Contient
  • Arachide : Traces déclarées
  • Protéines de Lait : Traces déclarées
  • Soja : Contient
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Traces déclarées
  • Lactose : Traces déclarées
  • Gluten (naturelllement sans) : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Contient
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Chocolat noir et fleur de sel Bi ...
Calories 561 Kcal
Protéines 5.6 g
Glucides 40.4 g
Sucres 37.5 g
Matières grasses totales 40.1 g
Graisses saturées 25.3 g
Fibres 0 g
Sel 0.31 g
Comparé à : Chocolat noir (valeur moyenne)
526 Kcal
6.63 g
42.9 g
38.3 g
33.8 g
22.5 g
12 g
0.023 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
Vitamine A 0 µg 0%
Vitamine B1 0 mg 0%
Vitamine B3 0 mg 0%
Vitamine B6 0 mg 0%
Vitamine B9 0 μg 0%
Vitamine B12 0 μg 0%
Vitamine D 0 μg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine E 0.27 mg 3%
Calcium 0 mg 0%
Fer 0 mg 0%
Magnesium 0 mg 0%
Potassium 0 mg 0%
Phosphore 0 mg 0%
Zinc 0 mg 0%
% Riche en % Source de

Indicateur de densité nutritionnelle

Les calories de ce produit proviennent de :

Produit de comparaison : Chocolat noir
Protéines
Glucides
Sucres
Matières grasses totales
Graisses saturées

Grain de Sail

Imaginée en 2010, la marque Grain de Sail située en Bretagne, a pour objectif de proposer des cafés et chocolats d’exception, tout en respectant l’écologie et le développement durable.

Pour cela, les ingrédients bio sont apportés grâce à un cargo voilier, un transport unique au monde.

De plus, l’entreprise favorise notamment le développement social : ils sont en partenariat avec les Genêts d’Or. La production est alors réalisée par des personnes handicapées ou en exclusion sociale.

Les principes de la marque sont la production régionale, des emplois locaux, mais surtout une aventure maritime et humaine...

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
Grain de Sail SAS    
4, route du bas de la rivière, 29600 Morlaix