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Cocktail de légumes lacto-fermenté Bio - 380g

Epuisé
Prix membre -21%
2,61 €
6,86 €/kg
Prix normal
3,30 €
8,68 €/kg


Ce mélange de légumes lacto-fermentés est réalisée avec du chou blanc, de la carotte, du poivron, de l'oignon et du poireau coupés en lanières ou en cube. Ce produit issus de l'agriculture biologique se consomme froid ou chaud.

La lactofermentation permet de conserver la saveur, la texture et la couleur des légumes naturellement.

Poids net : 380g
Origine : France
Fabbrication : France

Ce cocktail de légume est inspiré du Kimchi, un plat traditionnel koréen.

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Certifications

Bio Bio Fabriqué en France Fabriqué en France Faible en Calories Faible en Calories Source de Fibres Source de Fibres

Ce qui nous a plu

La lactofermentation transforme les sucres naturellement présents dans le légume en acide lactique grâce au sel.

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

Légumes (chou blanc* 45,8%, carottes* 6,5%, poivron* 2,6%, oignon* 1,9%, poireau* 1,9%) d'origine France. Jus : eau, sel marin, antioxydant (acide ascorbique 0,03%).

*Issus de l'agriculture biologique.

Sans traces déclarées. 

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits à coques : Contient
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Contient

Informations nutritionnelles (pour une portion de 100 g)

Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Cocktail de légumes lacto-fermenté Bi ...
Calories 13 Kcal
Protéines 0.4 g
Glucides 1.2 g
Sucres 0.5 g
Matières grasses totales 0 g
Graisses saturées 0 g
Fibres 3.1 g
Sel 0.85 g
Comparé à : Crudité (aliment moyen) (valeur moyenne)
29.9 Kcal
0.94 g
3.07 g
2.27 g
0.7 g
0.12 g
1.51 g
0.031 g
% Riche en % Source de

Nutriform

Nutriform est la première marque de légumes lactofermentés de France. Cette marque sélectionne rigoursement des légumes d'origine France. Tous les produits sont sans arômes liquides ou naturels : seul des épices sont utilisés.