Cocktail de légumes lacto-fermenté bio - 380g - Nutriform

Ce mélange de légumes lacto-fermentés est réalisée avec du chou blanc, de la carotte, du poivron, de l'oignon et du poireau coupés en lanières ou en cube. Ce produit issus de l'agriculture biologique se consomme froid ou chaud.

La lactofermentation permet de conserver la saveur, la texture et la couleur des légumes naturellement. 

Nutri-Score B
C'est quoi ?

Ingredients

Légumes (chou blanc* 45,8%, carottes* 6,5%, poivron* 2,6%, oignon* 1,9%, poireau* 1,9%) d'origine France. Jus : eau, sel marin, antioxydant (acide ascorbique 0,03%).

*Issus de l'agriculture biologique.

Traces declarees

Sans traces déclarées. 

NOFBNOV2019
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Profil du produit (?)

  • BIO / ECO
  • Riche en fibres

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Pas de traces declarées
Gluten
Pas de traces declarées
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Contient
Soja
Pas de traces declarées
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Pas de traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Pas de traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

Indicateur de densité nutritionnelle (?)

Cocktail de légumes lacto-fermenté bio - 380g - Nutriform

Les calories de ce produit proviennent de

Comparaison Crudité (aliment moyen)

Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres

Evaluation Smartfooding

La lactofermentation transforme les sucres naturellement présents dans le légume en acide lactique grâce au sel. 

Ce cocktail de légume est inspiré du Kimchi, un plat traditionnel koréen.

L'Avis des Smartfoodies !

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