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Ces betteraves rouges sont lactofermentées au sel. Elles conservent donc toute leur saveur et leur texture. Issues de l'agriculture biologique, elles se consomment aussi bien chaude que froide.
Fabrication : France
Origine : France
En Suisse et en Savoie on nomme la betterave, carotte rouge.
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Je complète mon profilBetterave rouge lactofermentée d'origine france (betterave rouge*, sel marin). Jus : eau, sel marin, antioxydant (acide ascorbique 0,03%).
*Issus de l'agriculture biologique.
Sans traces déclarées.
Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.
Calories | 19 Kcal |
---|---|
Protéines | 0.6 g |
Glucides | 3 g |
Sucres | 2.2 g |
Matières grasses totales | 0 g |
Graisses saturées | 0 g |
Fibres | 2.3 g |
Sel | 1.3 g |
29.9 Kcal | |
0.94 g | |
3.07 g | |
2.27 g | |
0.7 g | |
0.12 g | |
1.51 g | |
0.031 g |