Choux blanc lactofermenté bio - 380g - Nutriform

Ce chou blanc lactofermenté est issus de l'agriculture biologique. La lactofermentation permet au produit de conserver sa saveur et sa texture. Vous pouvez donc consommer ce chou blanc froid ou chaud. 

Nutri-Score A
C'est quoi ?

Ingredients

Choucroute origine france (Chou blanc*, sel marin). Jus : eau, sel marin, antioxydant (acide ascorbique 0,03%).

*Issus de l'agriculture biologique. 

Traces declarees

Sans traces déclarées. 

NOFBNOV2019
New product
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Profil du produit (?)

  • BIO / ECO
  • 100% Origine France
  • Fabriqué en France
  • Riche en fibres

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Pas de traces declarées
Gluten
Pas de traces declarées
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Pas de traces declarées
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Pas de traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Pas de traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

Indicateur de densité nutritionnelle (?)

Choux blanc lactofermenté bio - 380g - Nutriform

Les calories de ce produit proviennent de

Comparaison Crudité (aliment moyen)

Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres

Evaluation Smartfooding

La lactofermentation est un processus au cours duquel les sucres naturellement présent dans le produit sont transformés en acide lactique par le sel ajouté. 

A l'origine, le chou blanc est une plante européenne sauvage qui pousse sur les falaises.

L'Avis des Smartfoodies !

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