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Fabriquée en France, cette ratatouille est élaborée à partir de courgettes et aubergines fraîches. Une recette traditionnelle Catalane cuisinée à la tomate.
Les tomates sont cultivées en plein champ dans le Sud-Ouest (en partenariat avec une coopérative agricole à Marmande) et cueillies à la main. Elles sont certifiées issues de l'Agriculture Biologique et cuisinées quelques heures après leur cueillette.
Fabriqué en France.
Origine : UE.
Poids net : 650g.
MODE D'EMPLOI :
Réchauffée à feu doux, cette ratatouille se déguste en accompagnement ou peut servir de base de recette (tartes, gratins...).
CONSEILS DE CONSERVATION :
A conserver dans un endroit frais et sec.
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Je complète mon profilTomates* 26,3% (pulpe de tomate au jus*, double concentré d etomate*), aubergines* frites 21,5%, courgettes* frites 21,5%, oignons*, eau, huile de tournesol* désodorisée, poivrons* rouges 4,8%, sel de mer, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, jus concentré de citron*, ail*, échalote*, épices*, plantes aromatiques*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Sans traces déclarées par le fabricant.
Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.
Calories | 92 Kcal |
---|---|
Protéines | 1.5 g |
Glucides | 5.3 g |
Sucres | 5.2 g |
Matières grasses totales | 7.2 g |
Graisses saturées | 1 g |
Fibres | 0 g |
Sel | 0.49 g |
101 Kcal | |
8.38 g | |
12.1 g | |
1.31 g | |
0.62 g | |
0.12 g | |
9.34 g | |
0.012 g |
La vocation première de la Maison Pro Sain est de cuisiner des recettes savoureuses et Bio : depuis 1968, elle se consacre avec passion à l’élaboration de recettes cuisinées, étoffant au fil des années son savoir-faire de cuisinier et de fabricant.
Prosain est une conserverie de fruits et légumes biologiques cuisinés en bocaux verre, située à Bages au cœur des Pyrénées-Orientales. C’est avec passion et dans le respect de la nature que nous cuisinons des recettes saines et de qualité, grâce à un savoir-faire culinaire artisanal et local. Depuis toujours, nous sommes restés fidèles à nos racines et à nos convictions fortes :
- Un esprit pionnier de la Bio
- Une fabrication française et locale
- Une sélection des ingrédients au plus près de la conserverie
- Un savoir-faire culinaire authentique.
Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
Pro Sain
Les, Chemin du Mates, 66670 Bages, France
Ce qui nous a plu
Celle-ci permet la croissance des os et des tissus recouvrant les diverses parties du corps.