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Prosain

Ratatouille à la Catalane Bio - 650g

Epuisé
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Prix membre -22%
3,63 €
5,58 €/kg
Prix normal
4,65 €
7,15 €/kg


Fabriquée en France, cette ratatouille est élaborée à partir de courgettes et aubergines fraîches. Une recette traditionnelle Catalane cuisinée à la tomate.

Les tomates sont cultivées en plein champ dans le Sud-Ouest (en partenariat avec une coopérative agricole à Marmande) et cueillies à la main. Elles sont certifiées issues de l'Agriculture Biologique et cuisinées quelques heures après leur cueillette.

La maison Prosain se trouve au coeur du terroir Roussillon, au plus près des champs ensoleillés, ce qui fait d'elle une spécialiste des conserves de fruits et légumes biologiques.

Fabriqué en France.
Origine : UE.
Poids net : 650g.

MODE D'EMPLOI :

Réchauffée à feu doux, cette ratatouille se déguste en accompagnement ou peut servir de base de recette (tartes, gratins...).

CONSEILS DE CONSERVATION :

A conserver dans un endroit frais et sec.

 

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Certifications

Bio Bio Fabriqué en France Fabriqué en France Source de Vitamine A Source de Vitamine A

Ce qui nous a plu

Une recette savoureuse de légumes en format familial pour faire un plein de vitamines ! 

Cette ratatouille est riche en vitamine A. Celle-ci permet la croissance des os et des tissus recouvrant les diverses parties du corps. 

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

Tomates* 26,3% (pulpe de tomate au jus*, double concentré d etomate*), aubergines* frites 21,5%, courgettes* frites 21,5%, oignons*, eau, huile de tournesol* désodorisée, poivrons* rouges 4,8%, sel de mer, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, jus concentré de citron*, ail*, échalote*, épices*, plantes aromatiques*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. 

Sans traces déclarées par le fabricant.

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits secs : Contient
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Gluten (naturelllement) : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Contient
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Ratatouille à la Catalane Bi ...
Calories 92 Kcal
Protéines 1.5 g
Glucides 5.3 g
Sucres 5.2 g
Matières grasses totales 7.2 g
Graisses saturées 1 g
Fibres 0 g
Sel 0.49 g
Comparé à : Légume sec, cuit (aliment moyen) (valeur moyenne)
101 Kcal
8.38 g
12.1 g
1.31 g
0.62 g
0.12 g
9.34 g
0.012 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
Vitamine A 519.42 µg 65%
Vitamine D 0.065 μg 2%
Vitamine C 3.003 mg 4%
Vitamine E 0.424 mg 4%
Calcium 9.421 mg 2%
Fer 0.154 mg 2%
% Riche en % Source de
Prosain

Prosain

La vocation première de la Maison Pro Sain est de cuisiner des recettes savoureuses et Bio : depuis 1968, elle se consacre avec passion à l’élaboration de recettes cuisinées, étoffant au fil des années son savoir-faire de cuisinier et de fabricant.

Prosain est une conserverie de fruits et légumes biologiques cuisinés en bocaux verre, située à Bages au cœur des Pyrénées-Orientales. C’est avec passion et dans le respect de la nature que nous cuisinons des recettes saines et de qualité, grâce à un savoir-faire culinaire artisanal et local. Depuis toujours, nous sommes restés fidèles à nos racines et à nos convictions fortes :
- Un esprit pionnier de la Bio
- Une fabrication française et locale
- Une sélection des ingrédients au plus près de la conserverie
- Un savoir-faire culinaire authentique.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
Pro Sain    
Les, Chemin du Mates, 66670 Bages, France

 

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