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Filets de maquereaux à l'huile d'olive bio - 100 gr
Filets de maquereaux à l'huile d'olive bio - 100 gr
Phare d'Eckmühl

Filets de maquereaux à l'huile d'olive bio - 118 gr

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Livraison prévue à partir du 31/05/2022

Les filets de maquereaux sont réputés pour leur chair fine et légère, à la fois ferme et fondante.

Accompagnés d'une huile d'olive bio, ces filets régaleront petits et grands pour des rillettes rapides avec une cuillère de fromage blanc, ou dans une quiche !

Poids net : 100g

Origine : France

Fabrication : France

"Foisonnant dans les eaux de l’Atlantique Est, de l’Afrique occidentale jusqu’à l’Islande, le maquereau (Scomber scombrus) est pêché au chalut de novembre à février au large des côtes françaises, britanniques et irlandaises. Il constitue un met de choix au menu des Français : on estime sa consommation à 600 g par personne et par habitant par an. En conserve, il se présente au naturel, à l’huile d’olive, à la moutarde, au vin blanc et aux aromates. À consommer à la fourchette, dès la sortie de la boîte, ou à préparer en rillettes maison, salades, brick, quiches et flans, farce…"

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Certifications

Bio Bio

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE
Ecoscore Empreinte carbone : 676g de CO2
Impact environnemental
ECO-SCORE

Ingrédients

Filets de maquereaux, huile d’olive vierge extra*, sel. * issue de l'agriculture biologique

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits à coques : Sans traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées

Informations nutritionnelles (pour une portion de 100 g)

Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Filets de maquereaux à l'huile d'olive bio ...
Calories 256 Kcal
Protéines 21 g
Glucides 0 g
Sucres 0 g
Matières grasses totales 19 g
Graisses saturées 4 g
Fibres 0 g
Sel 1 g
Comparé à : Paté de campagne (valeur moyenne)
323 Kcal
15.5 g
1.5 g
0.62 g
28.2 g
10.4 g
0 g
1.54 g
% Riche en % Source de
Phare d'Eckmühl

Phare d'Eckmühl

Phare d’Eckmühl la marque des conserves de poissons pêchés responsablement
"Préserver les ressources devient une priorité. La conserverie Chancerelle élabore, en 1999, la première conserve de poisson bio. Elle porte la marque Phare d’Eckmühl."

La Conserverie Chancerelle, la plus ancienne conserverie du monde fondée en 1853 par Wenceslas Chancerelle est implantée à Douarnenez, port de pêche de la pointe du Finistère. Depuis 150 ans, six générations se sont succédées pour apporter aux consommateurs une large gamme de conserves de poissons de grande qualité, encore en grande partie travaillées à la main. Des poissons choisis pour leurs qualités nutritionnelles et gustatives, des recettes de poissons savoureuses, la Conserverie Chancerelle s’appuie sur un savoir faire ancestral pour innover tout en réfléchissant à l’avenir de la filière pêche.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
Conserverie Chancerelle, SAS     
3 rue des conseveries- ZI de Lannugat – 29100 Douarnenez - France