Mugi Miso - 350g - Terrasana

Le Mugi Miso est fabriqué à partir de soja et d'orge biologiquesCe miso est un mélange parfait des cinq saveurs: salé, sucré, amer, acide et umami. Le Mugi miso est très savoureux pour faire de la soupe miso, mais fonctionne également bien avec des plats à base de nouilles, de légumes et de tofu.

Nutri-Score A
C'est quoi ?

Ingredients

Fève de soja*, orge*, eau, sel marin, ferment koji*.

* = issu de l'agriculture biologique.

Traces declarees

Contient du gluten et du soja.

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Mugi Miso - 350g
Mugi Miso - 350g

Le Mugi Miso est fabriqué à partir de soja et d'orge biologiquesCe miso est un mélange parfait des cinq saveurs: salé, sucré, amer, acide et umami. Le Mugi miso est très savoureux pour faire de la soupe miso, mais fonctionne également bien avec des plats à base de nouilles, de légumes et de tofu.

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Profil du produit (?)

  • Vegan
  • Kosher
  • BIO / ECO
  • Sans huile de palme
  • Sans levure
  • Sans sucre ajouté
  • Riche en fibres
  • Riche en protéine

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Certifié sans
Gluten
Contient
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Contient
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Pas de traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Certifié sans
Fodmaps
Pas de traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Certifié sans

Indicateur de densité nutritionnelle (?)

Mugi Miso - 350g - Terrasana

Les calories de ce produit proviennent de

Comparaison Sauce de soja

Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres

Mugi miso a un goût prononcé en moyenne et est légèrement plus salé que le genmai miso.

Le Mugi Miso est fabriqué selon des méthodes traditionnelles et fermente pendant au moins 12 mois dans des fûts de cèdre centenaires. Ce temps est nécessaire pour approfondir le goût et ajouter des propriétés saines.

Egalement disponible pasteurisé, dans un sac avec bouchon à vis.

Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments

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