Max de génie

Préparation Bio peu calorique pancakes/gaufres - 300g

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17,33 €/kg
Prix normal
6,50 €
21,67 €/kg

Facile et rapide à utiliser, préparez en famille de gourmand(e)s pancakes et gaufres maisons grâce à cette préparation à la farine d’amande. 

Issue de l’agriculture biologique française et sans lactose, elle contient 2 fois moins de sucre que les préparations de base et possède un indice glycémique bas, grâce à un choix minutieux d’ingrédients.

De quoi manger de manière plus saine tout en se faisant plaisir !

En moins de 4 minutes, réalisez environ 20 pancakes/gaufres pour des petits déjeuners et goûters sains. Ils seront idéals accompagnés de confiture, de fruits, de sucre glace ou encore de chocolat fondu ! 

A savoir :

La marque Max de génie propose des préparations pâtissières pour des recettes simples et rapides, tout en restant délicieuses, pour toute la famille !

Pourquoi le sucre de coco ?

Le sucre de coco utilisé dans cette préparation n'est pas raffiné comme le sucre blanc. Il renferme donc de nombreux nutriments, dont de la vitamine B, du potassium, du magnésium, du fer, du zinc ou encore de nombreux puissants antioxydants. De plus, sont index glycémique se situe entre 24.5 et 35 contre 70 pour le sucre blanc traditionnel.

La FAO le considère comme le sucre le plus écologique.

Méthode de conservation :

A conserver dans un endroit sec.

Méthode d'utilisation :

Préparation : 4 min / Cuisson : 5 min

  • Versez la préparation dans une récipient.
  • Ajoutez les produits frais : oeufs/lait
  • Versez le tout dans un moule et faire cuire.
  • Dégustez !

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Certifications

Bio Bio Source de Protéines Source de Protéines Source de Fibres Source de Fibres

Ce qui nous a plu

Les pancakes/gaufres Max de génie sont composés d’ingrédients soigneusement sélectionnés.

La farine d’amande dégraissée et de lupin sont naturellement sans gluten. Elles sont source de protéines, ayant un rôle structural et fonctionnel, et possèdent notamment une très forte teneur en fibres, essentielles à la régulation du transit.

La farine de lupin et celle d’orge contiennent des vitamines du groupe B, et également du phosphore, zinc, manganèse, fer, et magnésium pour l’orge.

De plus, ce dernier contribue à la régulation des concentrations sanguines de cholestérol, de glucose et d’insuline. C’est donc une céréale intéressante dans le traitement des maladies cardiovasculaires et du diabète de type 2.

Enfin, la farine d’amande et d’orge ont une faible teneur en glucides et le sucre de coco possède un indice glycémique moins élevé que le sucre blanc traditionnel.

Cette préparation est donc riche en protéines, source de fibres alimentaires, possède une faible teneur en graisses saturées, aussi appelées "les mauvaises graisses", et en sucre. De quoi savourer sans culpabiliser !

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE
Ecoscore Empreinte carbone : 0g de CO2
Impact environnemental
ECO-SCORE

Ingrédients

Farines (orge mondé*, amande* (20%), lupin*), sucre de fleur de coco, poudre à lever* (amidon de blé*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique).

* Issu de l'agriculture biologique

Contient des fruits à coques, du gluten et du lupin.

Profils en allergènes

  • Gluten : Contient
  • Fruits secs : Contient
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Contient
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Préparation Bio peu calorique pancakes/gaufre ...
Calories 168 Kcal
Protéines 11.1 g
Glucides 17.1 g
Sucres 5 g
Matières grasses totales 5.3 g
Graisses saturées 1.4 g
Fibres 3.8 g
Sel 0.23 g
Comparé à : Biscuit sec, tout type (valeur moyenne)
474 Kcal
6.9 g
65 g
24.7 g
20.6 g
6.09 g
2.03 g
0.63 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
% Riche en % Source de

Indicateur de densité nutritionnelle

Les calories de ce produit proviennent de :

Produit de comparaison : Biscuit sec, tout type
Protéines
Glucides
Sucres
Matières grasses totales
Graisses saturées
Fibres

Max de génie

Max de Génie, c'est tout d'abord l'histoire de 2 grands gourmands, Maxime et Eugénie.

Ces passionnés de cuisine, de sport et de nutrition, se sont lancés dans un défi : allier le sain à la gourmandise.

En effet, sensibilisés par l’impact du sucre sur notre organisme, ils ont souhaité aider le plus grand nombre afin de mieux s’alimenter tout en se faisant plaisir. Un pari fou !

Et pourtant, après plusieurs mois de travail, ils ont créé des pâtisseries faciles à faire, saines et plus gourmandes les unes que les autres, grâce à des ingrédients naturels : des farines nutritives, du sucre de fleur de coco, du chocolat équitable et enfin des superaliments tels que le psyllium ou le cacao.

La fabrication est faite par leurs soins de manière 100% artisanale dans le sud de Paris.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
Les Gourmands Exigeants    
17 rue Joachim Du Bellay, 78540, Vernouillet