Préparation Bio Fondant chocolat sans gluten - 340g - Max de génie

Facile et rapide à utiliser, préparez en famille de gourmands fondants au chocolat maisons grâce à cette préparation à la farine d’amande. 

Issue de l’agriculture biologique française, sans gluten et sans lactose, elle contient 2 fois moins de sucre que les préparations de base et possède un indice glycémique bas, grâce à un choix minutieux d’ingrédients notamment au sucre de coco utilisé. De quoi manger de manière plus saine tout en se faisant plaisir !

En moins de 5 minutes, réalisez environ 8 parts de gâteau pour des petits déjeuners et goûters sains. Elles seront idéales accompagnées de chantilly, de crème dessert ou encore de sucre glace.
 

Nutri-Score C
C'est quoi ?

Ingredients

Chocolat noir ** (masse de cacao*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*), sucre de fleur de coco*, farines (amande*, lupin*), poudre de cacao *.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

** chocolat et cacao bio issus du commerce équitable

Traces declarees

Fabriqué dans un atelier qui utilise de l’arachide et du gluten.

Contient du lupin et des fruits à coque.

NR
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Profil du produit (?)

  • BIO / ECO
  • Fabriqué en France
  • Sans gluten
  • Faible indice glycémique
  • Source de Protéines
  • Riche en fibres

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Contient
Gluten
Certifié sans
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Pas de traces declarées
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Contient
Cacahuetes
Traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Contient
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Contient

Indicateur de densité nutritionnelle (?)

Préparation Bio Fondant chocolat sans gluten - 340g - Max de génie

Les calories de ce produit proviennent de

Comparaison Biscuit au chocolat

Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres

Evaluation Smartfooding

Le fondant au chocolat Max de génie est composé d’ingrédients soigneusement sélectionnés.

La farine d’amande dégraissée et de lupin sont naturellement sans gluten. Elles sont source de protéines, ayant un rôle structural et fonctionnel, et possèdent une très forte teneur en fibres, essentielles à la régulation du transit.

La farine de lupin contient notamment de la vitamine du groupe B et le cacao est riche en flavonoides, il a un pouvoir antioxidant permettant de lutter contre le vieillissement de la peau. Sa teneur riche en magnésium agit contre le stress et la fatigue.

Enfin, la farine d’amande a une faible teneur en glucides et le sucre de coco possède un indice glycémique moins élevé que le sucre blanc traditionnel.

Cette préparation est donc source de protéines, riche en fibres alimentaires, possède une plus faible teneur en graisses saturées, aussi appelées "les mauvaises graisses", et en sucre que les préparations similaires.

Néanmoins, bien qu’elle soit à favoriser par rapports aux autres, elle n’en reste pas moins un produit sucré et gras, à consommer avec modération.

A savoir :

La marque Max de génie propose des préparations pâtissières pour des recettes simples et rapides, tout en restant délicieuses, pour toute la famille !

Les ingrédients choisis :

-Le sucre de coco utilisé dans cette préparation n'est pas raffiné comme le sucre blanc. Il renferme donc de nombreux nutriments, dont de la vitamine B, du potassium, du magnésium, du fer, du zinc ou encore de nombreux puissants antioxydants. De plus, sont index glycémique se situe entre 24.5 et 35 contre 70 pour le sucre blanc traditionnel.

La FAO le considère comme le sucre le plus écologique.

-Le chocolat et le cacao sélectionnés, sont issus du commerce biologique et équitable. Leurs arômes intenses 100% naturels  permettent de retrouver toutes les saveurs de la fève de cacao.

Le fournisseur se fournit dans les plantations de cacao où les producteurs sont certifiés "UTZ", impliquant des standards strictes, notamment concernant les critères économiques, sociaux et environnementaux. 

Méthode de conservation :

A conserver dans un endroit sec.

Méthode d'utilisation :

Préparation : 5 min / Cuisson : 10 min

  • Versez la préparation dans une casserole contenant du beurre fondu.
  • Ajoutez les produits frais : oeufs en dehors du feu.
  • Versez le tout dans un moule et faire cuire.
  • Dégustez !

L'Avis des Smartfoodies !

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