Nat-ali

Kéfir de fruits - 2 x 5 g

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Livraison prévue à partir du 19/10/2021

Originaire de la Méditerranée, le kéfir de fruits est une boisson pétillante obtenue par fermentation. En plus d'être une boisson rafraîchissante et naturelle, elle est riche en probiotiques qui améliorent le confort digestif.

Les sachet Nat-Ali renferment un mélange de levure et de bactéries prêt à l'emploie pour fabriquer votre propre kéfir de fruits. Le plaisir du fait maison ! 1 sachet permet de préparer 1L de kéfir de fruits.

A conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière. Pour une efficacité optimale, stocker de préférence vos ferments au réfrigérateur.

Ingrédients à ajouter :

1L d’eau minérale (pour 1 dose du sachet)

Temps de préparation : 2 min

Fermentation : 48H à température ambiante (20-25°C)

Mode d’emploi : Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Verser la poudre dans un récipient de 1 L pouvant fermer Hermétiquement. Ajouter, selon vos goûts, 1 à 2 rondelles de citron, 1 à 2 fruits secs (figue, abricot...) et 2 à 3 cuil. à soupe de sucre. Remplir votre récipient avec 1 L d’eau et bien le fermer. Laisser fermenter 48H à température ambiante (20 -25°C). Quand le fruit sec est remonté à la surface, votre kéfir est prêt. Filtrer le contenu à l’aide d’une passoire pour enlever les fruits. Déguster frais. Un léger dépôt blanc peut se former au fond de la bouteille, il est tout à fait normal

Le kéfir peut être repiqué jusqu’à 8 fois sous réserve de bonnes conditions d’hygiène et d’utilisation : utiliser 100 ml de kéfir et répéter le mode d’emploi.

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Certifications

Bio Bio Commerce équitable Commerce équitable Gluten (naturelllement sans) Gluten (naturelllement sans)

Notations

Ecoscore Empreinte carbone : 0g de CO2
Impact environnemental
ECO-SCORE

Ingrédients

Sucre roux de canne*°, kéfir d’eau lyophilisé* (sucre de canne*, ferments lyophilisés pour kéfir : Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter)

* Produits issus de l’Agriculture Biologique.

° Ingrédient issu du commerce Equitable. 75% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable (Sucre : Paraguay)

Pas de trace déclarée.

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits secs : Contient
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Contient
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Gluten (naturelllement sans) : Certifié sans
  • Fructose et Sorbitol : Contient
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Kéfir de fruits - ...
Calories 399 Kcal
Protéines 0.5 g
Glucides 99 g
Sucres 99 g
Matières grasses totales 0.5 g
Graisses saturées 0.1 g
Fibres 0 g
Sel 0.01 g
Comparé à : Biscuit apéritif, crackers, nature (valeur moyenne)
499 Kcal
10.5 g
59 g
5.44 g
23.9 g
12.1 g
3.14 g
2.3 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
% Riche en % Source de

Indicateur de densité nutritionnelle

Les calories de ce produit proviennent de :

Produit de comparaison : Biscuit apéritif, crackers, nature
Protéines
Glucides
Sucres
Matières grasses totales
Graisses saturées

Nat-ali

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
Nature & Aliments    
3 Rue Nicolas Appert, 44400 Rezé, France