Kéfir de fruits - 2 x 5 g - Nat-ali

Originaire de la Méditerranée, le kéfir de fruits est une boisson pétillante obtenue par fermentation. En plus d'être une boisson rafraîchissante et naturelle, elle est riche en probiotiques qui améliorent le confort digestif.

Les sachet Nat-Ali renferment un mélange de levure et de bactéries prêt à l'emploie pour fabriquer votre propre kéfir de fruits. Le plaisir du fait maison ! 1 sachet permet de préparer 1L de kéfir de fruits.

Ingrédients

Sucre roux de canne*°, kéfir d’eau lyophilisé* (sucre de canne*, ferments lyophilisés pour kéfir : Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter)

* Produits issus de l’Agriculture Biologique.

° Ingrédient issu du commerce Equitable. 75% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable (Sucre : Paraguay)

Traces déclarées

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Profil du produit (?)

  • Commerce Équitable
  • BIO / ECO
  • Sans gluten
  • Bien-être intestinal

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Pas de traces declarées
Gluten
Certifié sans
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Pas de traces declarées
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Pas de traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Contient
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Contient

A conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière. Pour une efficacité optimale, stocker de préférence vos ferments au réfrigérateur.

Ingrédients à ajouter :

1L d’eau minérale (pour 1 dose du sachet)

Temps de préparation : 2 min

Fermentation : 48H à température ambiante (20-25°C)

Mode d’emploi : Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Verser la poudre dans un récipient de 1 L pouvant fermer Hermétiquement. Ajouter, selon vos goûts, 1 à 2 rondelles de citron, 1 à 2 fruits secs (figue, abricot...) et 2 à 3 cuil. à soupe de sucre. Remplir votre récipient avec 1 L d’eau et bien le fermer. Laisser fermenter 48H à température ambiante (20 -25°C). Quand le fruit sec est remonté à la surface, votre kéfir est prêt. Filtrer le contenu à l’aide d’une passoire pour enlever les fruits. Déguster frais. Un léger dépôt blanc peut se former au fond de la bouteille, il est tout à fait normal

Le kéfir peut être repiqué jusqu’à 8 fois sous réserve de bonnes conditions d’hygiène et d’utilisation : utiliser 100 ml de kéfir et répéter le mode d’emploi.

Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments

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