Vanille Bourbon en poudre - 10g - Naturata

La vanille Bourbon en poudre de Naturata est issue à 100% de l'agriculture biologique. Le processus de séchage et de fermentation dure plusieurs mois. Pendant la fermentation, les gousses de vanille changent de couleur jusqu'à devenir brun sombre et finissent par développer leur saveur caractéristique. Pour obtenir la vanille en poudre les gousses sont encore séchées puis broyées en poudre. Il n’y a pas de produit chimique utilisé au cours du processus de fabrication de la vanille en poudre NATURATA.

Ingrédients

Vanille Bourbon moulue *.

* Issue de culture biologique certifiée

Traces déclarées

Pas de traces déclarées.

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Vanille Bourbon en poudre - 10g
Vanille Bourbon en poudre - 10g

La vanille Bourbon en poudre de Naturata est issue à 100% de l'agriculture biologique. Le processus de séchage et de fermentation dure plusieurs mois. Pendant la fermentation, les gousses de vanille changent de couleur jusqu'à devenir brun sombre et finissent par développer leur saveur caractéristique. Pour obtenir la vanille en poudre les gousses sont encore séchées puis broyées en poudre. Il n’y a pas de produit chimique utilisé au cours du processus de fabrication de la vanille en poudre NATURATA.

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Profil du produit (?)

  • Vegan
  • BIO / ECO

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Certifié sans
Gluten
Traces declarées
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Traces declarées
Sésame
Traces declarées
Fruits secs
Traces declarées
Cacahuetes
Traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

La gousse de vanille fermentée contient outre le sucre, les graisses et les minéraux, plus de 130 substances aromatisantes. La saveur typique de la vanille est principalement déterminée par la vanilline qui est liée aux molécules de sucre.

A utiliser pour les crèmes, pâtisseries, desserts, etc ....

Conserver dans un endroit sec et frais.

Vanille en provenance des Comores.

Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments

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