Vanille Bourbon en poudre - 10g - Naturata
La vanille Bourbon en poudre de Naturata est issue à 100% de l'agriculture biologique. Le processus de séchage et de fermentation dure plusieurs mois. Pendant la fermentation, les gousses de vanille changent de couleur jusqu'à devenir brun sombre et finissent par développer leur saveur caractéristique. Pour obtenir la vanille en poudre les gousses sont encore séchées puis broyées en poudre. Il n’y a pas de produit chimique utilisé au cours du processus de fabrication de la vanille en poudre NATURATA.
Ingrédients
Vanille Bourbon moulue *.
* Issue de culture biologique certifiée
Traces déclarées
Pas de traces déclarées.
Profil du produit (?)
Informations du fabriquant (?)
La gousse de vanille fermentée contient outre le sucre, les graisses et les minéraux, plus de 130 substances aromatisantes. La saveur typique de la vanille est principalement déterminée par la vanilline qui est liée aux molécules de sucre.
A utiliser pour les crèmes, pâtisseries, desserts, etc ....
Conserver dans un endroit sec et frais.
Vanille en provenance des Comores.
Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments
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