Yondu Essence Végétale - 275mL - Vegetable Essence Yondu

Un assaisonnement salé polyvalent qui fait ressortir la saveur inhérente de vos ingrédients. La saveur umami naturelle issue des légumes lors de la fermentation lente et du mijotage, confère une saveur délicate et un équilibre à vos plats. C'est un produit qui réduit le temps de cuisson et le besoin d'épices supplémentaires, car Yondu donne une profondeur de saveur, comme si votre plat avait été lentement mijoté pendant longtemps, ainsi pas besoin d'ajouter du sel, de l'huile ou du beurre.

Ingrédients

INGRÉDIENTS: Essence de soja biologique (soja biologique, eau, sel) (95,9%), extrait de légumes (oignon, radis blanc, poireau, chou, carotte, champignons shiitake, gingembre, ail) (2,8%), extrait de levure.

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Profil du produit (?)

  • Vegan
  • BIO / ECO
  • Sans gluten
  • Sans graisses
  • Sans colorant & conservateur
  • Riche en protéine
  • Sans colorants

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Certifié sans
Gluten
Certifié sans
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Contient
Soja
Contient
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Pas de traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Contient
Fodmaps
Contient
Colorants et conservateurs
Certifié sans
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées
Cette essence végétale Yondu peut vous permettre de réaliser de noñbreuses recettes comme des bouillons, des légumes sautés, ou encore des pâtes, céréales ou haricots.Yondu Essence Vegetable est l'association de soja fermenté avec le bouillon concentré de 8 légumes.Les fèves de soja non OGM et biologiques sont lentement fermentées en trois étapes pour faire ressortir les saveurs salées. Cette base est mélangée au bouillon concentré de huit légumes différents pour équilibrer et ajouter une complexité délicate.

Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments

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