Cook

Gingembre en poudre Bio - 80g

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Livraison prévue à partir du 26/10/2021

Le gingembre en poudre de Cook est bio et certifié EcoCert. Son arôme chaud et délicatement boisé apportera une saveur piquante et légèrement caustique à vos plats. Il sera donc idéal pour la cuisine orientale et végétarienne salée mais aussi pour vos pâtisseries, salades de fruits, biscuits, etc... Il est cultivé en Asie tropicale depuis plus de 3000 ans, le gingembre fut l'une des premières épices à atteindre les régions méditerranéennes.

Conseils d'utilisation : dans vos boissons, salades de fruits, confiseries, pâtisseries, sauces, etc

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Certifications

Bio Bio Végan Végan Gluten (naturelllement) Gluten (naturelllement)

Notations

Ecoscore Empreinte carbone : 132g de CO2
Impact environnemental
ECO-SCORE

Ingrédients

Gingembre issu de l'agriculture biologique.

Pas de traces déclarées.

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits secs : Contient
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Gluten (naturelllement) : Certifié sans
  • Fructose et Sorbitol : Contient
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Gingembre en poudre B ...
Calories 1 Kcal
Protéines 0 g
Glucides 0 g
Sucres 0 g
Matières grasses totales 0 g
Graisses saturées 0 g
Fibres 0 g
Sel 0 g
Comparé à : Cacao en poudre sans sucre (valeur moyenne)
387 Kcal
22.4 g
11.6 g
0.9 g
20.6 g
12.4 g
29.5 g
0.11 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
% Riche en % Source de

Indicateur de densité nutritionnelle

Les calories de ce produit proviennent de :

Produit de comparaison : Cacao en poudre sans sucre

Cook

Depuis 1990, Cook propose une gamme d'épices et d'aromates issus de l'agriculture biologique certifiée.

Cook s'est toujours attaché à améliorer les conditions de travail des producteurs d'épices. En allant sur place vérifier, d'abord, et en payant le juste prix, ensuite. Depuis 2002, ils ont concrétisé cet engagement via le logo Bio Équitable, devenu Biopartenaire, contrôlé par Ecocert. Cet engagement concerne notamment le curcuma, qui provient d'une filière équitable à Madagascar.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
ARCADIE SA    
484 AVENUE EMILE ANTOINE, 30340 MEJANNES-LES-ALES, FRANCE