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Ail en semoule issu de l'agriculture biologique de la marque Cook. Aromate de base dans les cuisines du monde entier, il assaisonne de nombreux plats de viande, de gibier et de poisson. Il s'allie bien à toutes les sortes de légumes.
Champignons, marinades, salades, pâtes, sauces etc. Eviter de le faire revenir dans un corps gras (il aurait tendance à devenir âcre). Employer avec modération dans les plats à base de poissons ou de fruits de mer fragiles (sole, Saint-Jacques) de manière à ne pas masquer leur saveur délicate.
Dans votre espace client il vous suffit de renseigner vos critères et préférences alimentaires pour trouver plus simplement les produits que vous recherchez !
Je complète mon profilAil issu de l'agriculture biologique
Sans traces déclarées.
Calories | 0 Kcal |
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Protéines | 0 g |
Glucides | 0 g |
Sucres | 0 g |
Matières grasses totales | 0 g |
Graisses saturées | 0 g |
Fibres | 0 g |
Sel | 0 g |
Depuis 1990, Cook propose une gamme d'épices et d'aromates issus de l'agriculture biologique certifiée.
Cook s'est toujours attaché à améliorer les conditions de travail des producteurs d'épices. En allant sur place vérifier, d'abord, et en payant le juste prix, ensuite. Depuis 2002, ils ont concrétisé cet engagement via le logo Bio Équitable, devenu Biopartenaire, contrôlé par Ecocert. Cet engagement concerne notamment le curcuma, qui provient d'une filière équitable à Madagascar.
Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
ARCADIE SA
484 AVENUE EMILE ANTOINE, 30340 MEJANNES-LES-ALES, FRANCE