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La cannelle possède une odeur suave, un arôme doux et agréable, délicat mais intense. Sa saveur est vive et nettement définie. Cook est l'ingrédient indispensable à toujours avoir dans vos placards.Elle peut être utilisée dans de nombreuses recettes de pâtisseries, compotes de fruits, biscuits de Noël ... mais aussi dans la cuisine salée (sauces, tajines de mouton, tajines végétales ...)
Elle peut être utilisée pour la préparation de tartes, gâteaux, biscuits de Noël, compotes, vin chaud, tchaï ....Garantie sans gluten. La cannelle est l'écorce séchée du cannelier, un arbre de la famille du laurier. Le cannelier pousse dans les climats tropicaux maritimes, à basse altitude, en sol sablonneux. La cannelle est poudre biologique.
Dans votre espace client il vous suffit de renseigner vos critères et préférences alimentaires pour trouver plus simplement les produits que vous recherchez !
Je complète mon profilI00% cannelle issue de l'agriculture biologique.
Sans traces déclarées.
Calories | 0 Kcal |
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Protéines | 0 g |
Glucides | 0 g |
Sucres | 0 g |
Matières grasses totales | 0 g |
Graisses saturées | 0 g |
Fibres | 0 g |
Sel | 0 g |
Depuis 1990, Cook propose une gamme d'épices et d'aromates issus de l'agriculture biologique certifiée.
Cook s'est toujours attaché à améliorer les conditions de travail des producteurs d'épices. En allant sur place vérifier, d'abord, et en payant le juste prix, ensuite. Depuis 2002, ils ont concrétisé cet engagement via le logo Bio Équitable, devenu Biopartenaire, contrôlé par Ecocert. Cet engagement concerne notamment le curcuma, qui provient d'une filière équitable à Madagascar.
Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
ARCADIE SA
484 AVENUE EMILE ANTOINE, 30340 MEJANNES-LES-ALES, FRANCE