Noix de Muscade équitable et bio - 30g - Ethiquable

Accompagnée d'une petite râpe, ces noix de muscade sont idéales pour parfumer vos gratins, soupes, tartes salées... La muscade en assaisonnement est un probiotique très efficace et peut apporter du confort digestif.

La muscade est le fruit du muscadier. Cet arbre tropical peut atteindre jusqu'à quinze mètres de hauteur.

Les membres de Fair trade alliance Kerala (FTAK), les partenaires indiens d'Éthiquable, se sont mobilisés depuis des années dans la lutte contre l'endettement des paysans et pour la sauvegarde de la terre.

Ingrédients

Noix de muscade*

* issue du commerce équitable et de l'agriculture biologique

Traces déclarées

Pas de traces déclarées.

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Profil du produit (?)

  • Commerce Équitable
  • Fabriqué en France
  • BIO / ECO
  • Bien-être intestinal

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Pas de traces declarées
Gluten
Pas de traces declarées
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Pas de traces declarées
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Pas de traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Pas de traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

Conserver dans un endroit frais et sec.

 

La diversification des productions agricoles a été un de leurs fers de lance. Les parcelles des membres de FTAK, de 1 à 5 ha, sur les flancs de la chaîne des Ghâts occidentaux abritent toutes les épices que le Kerala a toujours su offrir au monde et, côtoient café, cacao, hévéa, noix de cajou et thé, selon l'altitude

Sur les 3 000 producteurs de FTAK , 6 à 700 membres dépendent exclusivement des épices pour assurer leurs revenus. Ils sont, en majeure partie, situés en altitude, dans les districts de Wynad, Idukki et Kottayam.

Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments

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