Thym d'Ardèche BIO - 25g - Paysans d'ici

Une marque engagée :

La charte paysans d'ici :

• soutient l'agriculture paysanne biologique, peu intensive et agroécologique.
• soutient des organisations de producteurs ayant une action collective au sein d'un territoire.
• met en place une démarche équitable exigeante : prix juste et stable, relation directe et engagement sur la durée.

A savoir :

• Les cueilleurs respectent l’écologie des espèces et des milieux. La gestion de leurs sites de cueillette s'appuie sur de fines connaissances botaniques. Des règles strictes de traçabilité encadrent la cueillette bio, notamment par l’organisme de certification bio, ECOCERT, qui vient inspecter les parcelles de cueillette.
• Celui-ci opère des contrôles sur place pour s’assurer également que la récolte n’affecte pas la stabilité de l’habitat naturel ou la préservation des espèces dans la zone de récolte. Par ailleurs, des contrôles inopinés ont également lieu sur les stocks à la coopérative.

Méthode de conservation :

A garder au frais et au sec.