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Curcuma moulu bio et équitable - 80g

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Livraison prévue à partir du 09/12/2021

Ce curcuma moulu est issu de l'agriculture biologique et d'une filière équitable à Madagascar. Cette épice très douce et colorée ajoutera de l'exotisme à vos plats, tels que les currys et paella. Ses nombreuses vertus, notamment son haut pouvoir antioxydant, en feront un précieux allié dans votre cuisine !

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Certifications

Bio Bio Commerce équitable Commerce équitable Source de Fibres Source de Fibres Source de Vitamine C Source de Vitamine C Source de Zinc Source de Zinc Gluten (naturelllement) Gluten (naturelllement)

Ce qui nous a plu

Notations

Ecoscore Empreinte carbone : 130g de CO2
Impact environnemental
ECO-SCORE

Ingrédients

Ingredientes : 100% curcuma moulu issu de l'agriculture biologique. Provient d'une filière équitable à Madagascar.

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits secs : Sans traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Gluten (naturelllement) : Certifié sans
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Curcuma moulu bio et équitab ...
Calories 422.42 Kcal
Protéines 7.83 g
Glucides 65 g
Sucres 0 g
Matières grasses totales 9.9 g
Graisses saturées 0 g
Fibres 21 g
Sel 0 g
Comparé à : Jus de fruits (aliment moyen) (valeur moyenne)
47 Kcal
0.52 g
9.58 g
9.24 g
0.14 g
0.041 g
0.29 g
0.012 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
Vitamine B3 5.14 mg 33%
Vitamine C 25.9 mg 33%
Fer 41.42 mg 296%
Zinc 4.35 mg 44%
% Riche en % Source de

Cook

Depuis 1990, Cook propose une gamme d'épices et d'aromates issus de l'agriculture biologique certifiée.

Cook s'est toujours attaché à améliorer les conditions de travail des producteurs d'épices. En allant sur place vérifier, d'abord, et en payant le juste prix, ensuite. Depuis 2002, ils ont concrétisé cet engagement via le logo Bio Équitable, devenu Biopartenaire, contrôlé par Ecocert. Cet engagement concerne notamment le curcuma, qui provient d'une filière équitable à Madagascar.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
ARCADIE SA    
484 AVENUE EMILE ANTOINE, 30340 MEJANNES-LES-ALES, FRANCE