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Gingembre moulu bio - 30g

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Livraison prévue à partir du 25/10/2021

À la recherche d'un condiment pour vos délicieuses recettes ? Ce gingembre moulu issu de l'agriculte biologique deviendra votre allié dans les préparations de vos plats. Son épice très douce ajoutera une touche subtile aux préparations telles que la cuisine orientale et végétarienne, pâtisseries, salades de fruits, biscuits.

Le gingembre est une plante vivace tropicale herbacée d'environ 0,90 m de haut issue d'un rhizome, originaire d'Asie. Cette épice est utilisée en cuisine et en médecines naturelles pour ses differentes vertus. CONSEILS D'UTILISATION : cuisine orientale et végétarienne, pâtisseries, salades de fruits, biscuits.

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Certifications

Bio Bio Source de Fibres Source de Fibres Source de Vitamine B6 Source de Vitamine B6 Source de Vitamine B9 Source de Vitamine B9 Source de Zinc Source de Zinc Source de Potassium Source de Potassium Gluten (naturelllement) Gluten (naturelllement)

Ingrédients

Ingredientes : 100% gingembre moulu issu de l'agriculture biologique.

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits secs : Contient
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Gluten (naturelllement) : Certifié sans
  • Fructose et Sorbitol : Contient
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Gingembre moulu b ...
Calories 332.28 Kcal
Protéines 8.98 g
Glucides 57.5 g
Sucres 3.34 g
Matières grasses totales 4.24 g
Graisses saturées 2.6 g
Fibres 14.1 g
Sel 0.027 g
Comparé à : Jus de fruits (aliment moyen) (valeur moyenne)
47 Kcal
0.52 g
9.58 g
9.24 g
0.14 g
0.041 g
0.29 g
0.012 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
Vitamine A 18 µg 3%
Vitamine B1 0.046 mg 5%
Vitamine B3 9.62 mg 61%
Vitamine B6 0.626 mg 45%
Vitamine B9 34 μg 17%
Vitamine C 0.7 mg 1%
Calcium 114 mg 15%
Fer 19.8 mg 142%
Potassium 1320 mg 66%
Phosphore 168 mg 24%
Zinc 3.64 mg 37%
% Riche en % Source de

Indicateur de densité nutritionnelle

Les calories de ce produit proviennent de :

Produit de comparaison : Jus de fruits (aliment moyen)
Protéines
Glucides
Sucres
Matières grasses totales
Graisses saturées
Fibres

Cook

Depuis 1990, Cook propose une gamme d'épices et d'aromates issus de l'agriculture biologique certifiée.

Cook s'est toujours attaché à améliorer les conditions de travail des producteurs d'épices. En allant sur place vérifier, d'abord, et en payant le juste prix, ensuite. Depuis 2002, ils ont concrétisé cet engagement via le logo Bio Équitable, devenu Biopartenaire, contrôlé par Ecocert. Cet engagement concerne notamment le curcuma, qui provient d'une filière équitable à Madagascar.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
ARCADIE SA    
484 AVENUE EMILE ANTOINE, 30340 MEJANNES-LES-ALES, FRANCE