Celnat

Farine complète de grand épeautre Bio - 1kg

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Livraison prévue à partir du 24/05/2022

L'épeautre est un variété ancienne et rustique du blé. Elle conserve quasiment toutes les propriétés du blé. Cette farine bio peut être utilisée pour cuisiner des crêpes, gaufres, pâtisseries, faire du pain ou des sauces!

Conserver dans un lieu frais et sec.

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Certifications

Bio Bio Fabriqué en France Fabriqué en France Source de Protéines Source de Protéines Source de Fibres Source de Fibres

Ingrédients

Farine complète de grand épeautre bio (origine France ou UE selon des récoltes). 

Peut contenir des traces de soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.

Profils en allergènes

  • Gluten : Contient
  • Fruits à coques : Traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Traces déclarées
  • Sésame : Traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées

Informations nutritionnelles (pour une portion de 100 g)

Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Farine complète de grand épeautre B ...
Calories 327 Kcal
Protéines 11.9 g
Glucides 61.8 g
Sucres 2 g
Matières grasses totales 1.6 g
Graisses saturées 0.4 g
Fibres 9.1 g
Sel 0.01 g
Comparé à : Farine de blé (valeur moyenne)
343 Kcal
9.61 g
68.6 g
1.6 g
1.5 g
0.27 g
6.8 g
0.13 g
% Riche en % Source de

Celnat

Celnat, fabricant biologique de haute qualité, engagé pour vous aider à mieux manger. Fabricant, Bio et exigeant depuis 1979.

Implantée au sud de l’Auvergne depuis toujours, dans le département de la Haute-Loire et proche de la ville du Puy-en-Velay, CELNAT bénéficie d’un environnement naturel préservé. Le climat frais et sec de notre région de hauts plateaux est idéal pour la conservation des céréales. Nous assurons un débouché grandissant aux agriculteurs biologiques de notre région de montagne en favorisant un partenariat de proximité.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
CELNAT    
Avenue Antoine Lavoisier – Z.I. – 43700 SAINT-GERMAIN-LAPRADE – FRANCE