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Cette farine bio peu raffinée peut être utilisée dans des préparations légère telles que gaufres, crêpes, pâtisseries mais aussi dans des tartes et sauces.
"Type 65" signifie qu'elle contient entre 0,62% et 0,75% de minéraux.
Origine : France
Conserver dans un lieu frais et sec après ouverture.
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Je complète mon profilFarine blanche de blé bio.
Traces éventuelles de soja, fruits à coque (noisette, amande, noix de cajou), sésame.
Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.
Calories | 350 Kcal |
---|---|
Protéines | 12.8 g |
Glucides | 69.3 g |
Sucres | 1.8 g |
Matières grasses totales | 1.5 g |
Graisses saturées | 0.2 g |
Fibres | 4.1 g |
Sel | 0.01 g |
343 Kcal | |
9.61 g | |
68.6 g | |
1.6 g | |
1.5 g | |
0.27 g | |
6.8 g | |
0.13 g |
Celnat, fabricant biologique de haute qualité, engagé pour vous aider à mieux manger. Fabricant, Bio et exigeant depuis 1979.
Implantée au sud de l’Auvergne depuis toujours, dans le département de la Haute-Loire et proche de la ville du Puy-en-Velay, CELNAT bénéficie d’un environnement naturel préservé. Le climat frais et sec de notre région de hauts plateaux est idéal pour la conservation des céréales. Nous assurons un débouché grandissant aux agriculteurs biologiques de notre région de montagne en favorisant un partenariat de proximité.
Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
CELNAT
Avenue Antoine Lavoisier – Z.I. – 43700 SAINT-GERMAIN-LAPRADE – FRANCE