Vos produits favoris bio, vegan, sans gluten... moins chers !
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Cette farine de seigle bio peut être utilisée seule ou en complément de farines traditionnelles dans toutes vos recettes de pains complets, pains noirs (pains de seigle), pumpernickels, pains d’épice, biscuits, pâtisseries, crêpes, gaufrettes ou sauces.
Elle formera un pain à la couleur foncée et à la pâte dense qui se conserve bien.
Seigle issu de l'agriculture biologique.
Contient du gluten.
Peut contenir des traces de lupin, sésame et soja.
Les calories de ce produit proviennent de
Comparaison Farine de blé
La farine de seigle sera idéale pour la conception de pains complets, pain noir, pumpernickel, pain d’épices, biscuits, pâtisseries... Elle apportera une saveur légèrement sucrée et un goût prononcé à toutes vos préparations.
Il est recommandé d’utiliser la farine de seigle en complément d'une farine standard afin d’obtenir une pâte plus levée.
A conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière.
Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments
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