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De Bardo Céréagerme sans gluten Millet et Quinoa est une farine à base de céréales biologiques germées et garantie sans gluten (logo AFDIAG).Poids net : 500g. Certifié par FR-BIO-01 - Agriculture UE - Logo sans gluten : FR-009-004
Le processus de germination à l'eau purifiée développe les principes actifs des graines et démultiplie leurs valeurs nutritionnelles en minéraux, vitamines et enzymes (pour une meilleure digestibilité).
Céréales germées* 70% (miilet*, quinoa*), riz germé*.
* ingrédients d'origine agricole issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de fruits à coques, de produits laitiers, de soja et de sésame.
Elles sont déshydratées à basse température pour respecter et préserver les nutriments naturels. Les graines sont enfin moulues finement à la meule de pierre pour permettre une meilleure incorporation à toutes vos préparations et une douceur gustative. A conserver à l'abris de l'humidité et de la chaleur. Bien refermer le sachet après utilisation.
Se consomme de préférence cru. A incorporer aux compotes, purées de légumes, potages, sauces et pour la confection de crêpes et desserts.
Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments
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