Vos produits favoris bio, vegan, sans gluten... moins chers !
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Cette farine issue de la mouture de racines de manioc bio, est très énergétique. La farine de manioc se prépare aussi bien en pain, pâtisseries, beignet,...
Traditionnellement, elle est préparée en boulette pour accompagner les plats en sauce comme le mafé ou le gombo, des plats traditionnels africains.
Manioc issu de l'agriculture biologique
Traces possibles de céréales contenant du gluten*, de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou) et de sésame.
* Teneur en gluten > 200 ppm (Ce produit ne convient pas pour la préparation de produits garantis sans gluten ou à faible teneur en gluten).
Les calories de ce produit proviennent de
Comparaison Farine de blé
Elle contient beaucoup d'amidon, qui est très digeste. Par contre, elle contient peu de fibres, de protéines, et de minéraux.
Ne convient pas aux enfants en bas âge et aux nourrissons.
Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments
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