Dr. Schar

Mix farine pour pains sans gluten - 1kg

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Prix membre -25%
4,58 €
4,49 €/kg
Prix normal
6,10 €
5,98 €/kg

Livraison prévue à partir du 21/09/2021

Vous souhaitez fabriquer du pain frais sans gluten, sans huile de palme sans lactose et sans oeufs ? Adoptez notre mélange de farine pour pain sans gluten Schär. Cuisinez de délicieux pains croustillants et moelleux avec notre farine Mix Pain sans gluten

Ce mix de farine sans gluten est adapté aux personnes coeliaques et intolérantes au gluten.

Le paquet contient 1 Kg de farine ainsi que 2 sachets de levure sèche.

Schär est l'une des marques certifiée sans gluten leader du marché

Pour préparer du pain sans gluten :

Mélanger 250 gr de farine, 50 gr de margarine, 10 gr de levure à pain en poudre et 250 mL d'eau. Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte fine et homogène. Faire des morceaux, laisser fermenter (couvrir avec un torchon ces morceaux entre 45 et 60mn approx), et ensuite faire cuire durant 30 minutes environ à 210° selon la taille souhaitée de votre pain.

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Certifications

Sans huile de palme Sans huile de palme Certfifié sans gluten Certfifié sans gluten Gluten Gluten Protéines de Lait Protéines de Lait Oeuf Oeuf Source de Fibres Source de Fibres Lactose Lactose

Notations

Ecoscore Empreinte carbone : 0g de CO2
Impact environnemental
ECO-SCORE

Ingrédients

Amidon de maïs , farine de riz , fibre végétale (psyllium, bambou) , farine de riz intégral 3,8% , farine de lentilles 3,6% , dextrose , épaississant: hydroxypropylméthylcellulose ; sel .

Peut contenir des traces de soja .

Profils en allergènes

  • Gluten : Certifié sans
  • Fruits secs : Sans traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Certifié sans
  • Soja : Traces déclarées
  • Oeuf : Certifié sans
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Certifié sans
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Mix farine pour pains sans glut ...
Calories 344 Kcal
Protéines 0.57 g
Glucides 80 g
Sucres 2.8 g
Matières grasses totales 0.6 g
Graisses saturées 0.1 g
Fibres 5.3 g
Sel 0.76 g
Comparé à : Farine de blé (valeur moyenne)
343 Kcal
9.61 g
68.6 g
1.6 g
1.5 g
0.27 g
6.8 g
0.13 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
% Riche en % Source de

Indicateur de densité nutritionnelle

Les calories de ce produit proviennent de :

Produit de comparaison : Farine de blé
Protéines
Glucides
Sucres
Matières grasses totales
Graisses saturées
Fibres

Dr. Schar

Connaissez-vous la marque sans gluten Dr Schar ?


Dr Schar est une marque sans gluten que vous pouvez acheter en ligne, avec plus de 30 ans d’expérience dans la fabrication de produits sans gluten. En partant des céréales sans gluten pour le petit-déjeuner, en passant par le pain sans gluten, les pates de riz ou encore les galettes sans gluten, tous leurs produits sont certifiés sans gluten.

C’est pour cela que ce n’est pas étrange que Dr Schar soit la marque sans gluten préférée des cœliaques et intolérants au gluten.

Grâce à Dr Schar, tous ceux qui suivent un régime diététique particulier peuvent profiter du plaisir de manger.

Quels produits Dr Schar pouvez-vous trouver?

Vous pouvez trouver dans les produits de la marque Dr Schar, des produits liés au petit-déjeuner sans gluten. Vous trouverez chez Smartfooding : des biscuits sans gluten, du pain sans gluten, des céréales sans gluten ou encore de la farine sans gluten.

Si vous préférez cuisiner vos propres recettes sans gluten, chez smartfooding vous pouvez acheter en ligne tous les ingrédients dont vous avez besoin, et plus encore…

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:    
Dr. Schär AG/SPA    
Winkelau 9, 39014 Burgstall/Postal (BZ) ITA