Farine de coco Bio - 250gr - La maison du coco

La farine de noix de coco est produite après extraction de l’huile de coco de la chair de noix de coco non traitée. C'est une farine très riche en fibres et en protéines, et naturellement sans gluten. Elle est idéale pour substituer en totalité ou en partie la farine de blé dans vos recettes. Cette farine est certifiée bio et issu du Commerce équitable (origine Philippines).

Nutri-Score C
C'est quoi ?

Ingredients

100% farine de de noix de coco*

*Issue de l'agriculture biologique et du commerce équitable

Traces declarees

Contient des fruits à coques.

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Profil du produit (?)

  • Commerce Équitable
  • BIO / ECO
  • Riche en fibres
  • Source de Protéines

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Pas de traces declarées
Gluten
Pas de traces declarées
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Pas de traces declarées
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Contient
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Contient
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

Indicateur de densité nutritionnelle (?)

Farine de coco Bio - 250gr - La maison du coco

Les calories de ce produit proviennent de

Comparaison Farine de blé

Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres

Evaluation Smartfooding

Pauvre en sucre et riche en protéines et fibres, la farine de coco est une alternative plus diététique à la farine de blé.

Avec son goût naturel de cocos fraîches, cette farine s'utilise dans des recettes de gâteaux ou biscuits, parfois en substitution partielle (15-25%) des farines habituelles. Grâce à ses fibres, elle réduit l’indice glycémique de l’aliment concerné.En complément alimentaire, elle apporte les fibres essentielles, dont nous manquons.

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