Farine de souchet bio sans gluten - 300g - Nature & partage

La farine de souchet s'incorpore dans vos préparations cuites ou crues. En effet, grâce à sa saveur délicate, vous pouvez la saupoudrer sur vos mueslis, compotes, fruits ou l'intégrer à vos préparations telles que les pâte à tartes, pâtes à pains ou encore les pâtisseries. Il est notamment possible de l'utiliser seule ou en l'associant à d'autres farines, elle s'adapte facilement à de nombreuses recettes.

De plus, naturellement sans gluten, elle est issue de l'agriculture biologique. 

 

Nutri-Score C
C'est quoi ?

Ingredients

100% farine de souchet entier Bio

Traces declarees

Sans traces déclarées.

C39
New product
Prix

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Profil du produit (?)

  • BIO / ECO
  • Sans gluten
  • Riche en fibres
  • Source de fer
  • Source de Zinc
  • Riche en phosphore
  • Source de Magnésium
  • Riche en potassium
  • Riche en vitamine E
  • Bien-être intestinal
  • Santé des muscles
  • Immunité
  • Cerveau
  • Santé des os
  • Antioxydants
  • Ecocert
  • 100% Naturel

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Pas de traces declarées
Gluten
Certifié sans
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Pas de traces declarées
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Pas de traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Pas de traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

Indicateur de densité nutritionnelle (?)

Farine de souchet bio sans gluten - 300g - Nature & partage

Les calories de ce produit proviennent de

Comparaison Farine de blé

Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres

Evaluation Smartfooding

La farine de souchet est riche en fibres alimentaires, permettant de réguler le transit intestinal.

De plus, cette tubercule végétale se compose de nombreuses vitamines et minéraux. En effet, elle est riche en vitamine E, antioxydant essentiel dans la régénération cellulaire, potassium, aussi essentiel dans le bon fonctionnement du système nerveux et des muscles, phosphore, assure avec le calcium la solidité des os et des dents, et en manganèse, antioxydant nécessaire au métabolisme des macronutriments.

Enfin, elle est notamment source de magnésium, jouant un rôle sur le système nerveux, fer, antioxydant permettant un bon système immunitaire et de diminuer la fatigue, et de zinc, ayant lui-aussi un rôle dans le métabolisme des macronutriments.

Un aliment aux nombreuses propriétés intéressantes pour l'organisme. De plus, s'adaptant à de nombreuses recettes, il est facile d'en bénéficier quotidiennement.

A savoir : 

La farine de souchet est obtenue après le broyage des tubercules du souchet entier. Elle permet de donner du goût à vos préparations.

L'Avis des Smartfoodies !

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