Préparation pour pain aux céréales - 1Kg - Mon Fournil

Cette préparation est composée de farines complètes, notamment la farine de blé complète, de céréales, et sel, levures sont incorporés. 

C'est facile et rapide, il n'y a plus que l'eau à ajouter. De quoi réaliser de délicieux pains maisons aux céréales dignes d'un véritable boulanger !

Nutri-Score
C'est quoi ?

Ingredients

Farine de blé complète (72%), graines de lin, gruau d'avoine (5%), farine de seigle (5%), graines de tournesol, levain déshydraté, sel, levure boulangère déshydratée, farine d'orge maltée, glucose, mélange de minéraux, extrait de malt, régulateur d'acidité, acidifiants, agents de traitement de la farine.

Traces declarees

Contient du gluten de blé.

Traces éventuelles de sésame, soja,  lupin, poudre de lait et d'œuf.

New product
Prix

1,84 €(-20%)

Prix normal

2,30 €

Epuisé

Ce produit n'est pas disponible malheureusement.

Inscrivez-vous pour être averti-e dès que le produit est disponible.

Je m'enregistre
Retours et remboursements

Profil du produit (?)

  • Riche en fibres
  • Source de Protéines
  • Bien-être intestinal

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Traces declarées
Gluten
Contient
Lactose
Traces declarées
Protéine du lait
Traces declarées
Oeuf
Traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Traces declarées
Sésame
Traces declarées
Fruits secs
Contient
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Contient
Fodmaps
Contient
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

Indicateur de densité nutritionnelle (?)

Préparation pour pain aux céréales - 1Kg - Mon Fournil

Les calories de ce produit proviennent de

Comparaison Farine de blé

Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres

Evaluation Smartfooding

Cette préparation vous apportera tous les apports nutritionnels contenus dans la farine de blé complète classique. En effet, elle est similaire dans sa proportion en fibres et protéines et elle est de plus pauvre en sucres

A savoir :

En plus du pain aux céréales, cette préparation vous permet notamment de réaliser du pain à la châtaigne ou du pain multi-céréales à la carotte par exemple.

Méthode d'utilisation :

Selon la recette traditionnelle : 

  1. Versez dans un saladier ou une cuve :
    • 320 ml d’eau (30-35°C)
    • 500g de préparation Mon Fournil
      Puis mélangez et pétrir au robot ou à la main (10 min environ)
  2. Laissez reposer la pâte à 30-35°C pendant 30 min ou à température ambiante pendant environ 1h (jusqu’au doublement du volume de la pâte)
  3. Façonnez la pâte.
  4. Laissez reposer à température ambiante jusqu'au doublement du volume.
  5. Cuisson 10 min à 210°C (four ventilé préchauffé) puis à 180°C pendant 20 min pour des petits pains et 40 min pour une grosse miche.

L'Avis des Smartfoodies !

Découvrez les avis sur ce produit déposés par nos membres du Club Smartfooding :

Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments

Sélectionnez une option

No products

À définir Transport
0,00 € Montant total
vous économisez 0,00 €

Je termine ma commande