Mon Fournil

Farine complète de riz sans gluten Bio - 400g

Prix membre -23%
2,88 €
7,21 €/kg
Prix normal
3,75 €
9,36 €/kg

Livraison prévue à partir du 01/07/2022

Cette farine complète de riz est certifiée sans gluten et biologique.

Source de fibres alimentaires, elle sera idéale pour la réalisation de pains, brioches, et pâtisserie où elle apportera de la légèreté à vos préparations.

A savoir :

Cette farine vous permet de réaliser des gaufres, du pain, des brioches ou un cake par exemple.

Méthode de conservation :

A garder dans un endroit frais et sec.

Mon profil nutritionnel :

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Certifications

Certifié sans gluten Certifié sans gluten Bio Bio Source de Fibres Source de Fibres

Ce qui nous a plu

Ce produit est une bonne alternative à la farine de blé classique pour les personnes intolérantes au gluten.

Ingrédients

100% farine complète de riz issue de l'agriculture biologique.

Sans traces déclarées.

Profils en allergènes

  • Gluten : Certifié sans
  • Fruits à coques : Sans traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées

Informations nutritionnelles (pour une portion de 100 g)

Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Farine complète de riz sans gluten Bi ...
Calories 332 Kcal
Protéines 7 g
Glucides 67 g
Sucres 1.7 g
Matières grasses totales 3 g
Graisses saturées 0.6 g
Fibres 3.6 g
Sel 0 g
Comparé à : Farine de blé (valeur moyenne)
343 Kcal
9.61 g
68.6 g
1.6 g
1.5 g
0.27 g
6.8 g
0.13 g
% Riche en % Source de

Mon Fournil

Depuis les années 2000, la plupart des boulangeries en campagne ferment leur porte. Pour Tatiana, la fondatrice de Mon Fournil, il n'est pas envisageable de faire plus de 15 km pour acheter du pain ! 

C'est dans ce contexte que Mon Fournil a développé une gamme de farines et préparations sucrées/salées de qualité supérieure afin que chacun puisse fabriquer son pain. Plus besoin de vous déplacer, c'est la boulangerie à la maison ! 

Et si les intolérants au gluten pouvaient eux aussi mettre la main à la pâte ? Grâce à la création de farines sans gluten, Mon fournil a pensé à tout pour que chacun puisse d'adonner aux joies de la fabrication de pain maison.  

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:    
Roldi-Mon Fournil    
26 rue de Bourgheim – 67210 Goxwiller