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Cette farine complète de riz est certifiée sans gluten et biologique.
Source de fibres alimentaires, elle sera idéale pour la réalisation de pains, brioches, et pâtisserie où elle apportera de la légèreté à vos préparations.
A savoir :
Cette farine vous permet de réaliser des gaufres, du pain, des brioches ou un cake par exemple.
Méthode de conservation :
A garder dans un endroit frais et sec.
Dans votre espace client il vous suffit de renseigner vos critères et préférences alimentaires pour trouver plus simplement les produits que vous recherchez !
Je complète mon profil100% farine complète de riz issue de l'agriculture biologique.
Sans traces déclarées.
Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.
Calories | 332 Kcal |
---|---|
Protéines | 7 g |
Glucides | 67 g |
Sucres | 1.7 g |
Matières grasses totales | 3 g |
Graisses saturées | 0.6 g |
Fibres | 3.6 g |
Sel | 0 g |
343 Kcal | |
9.61 g | |
68.6 g | |
1.6 g | |
1.5 g | |
0.27 g | |
6.8 g | |
0.13 g |
Depuis les années 2000, la plupart des boulangeries en campagne ferment leur porte. Pour Tatiana, la fondatrice de Mon Fournil, il n'est pas envisageable de faire plus de 15 km pour acheter du pain !
C'est dans ce contexte que Mon Fournil a développé une gamme de farines et préparations sucrées/salées de qualité supérieure afin que chacun puisse fabriquer son pain. Plus besoin de vous déplacer, c'est la boulangerie à la maison !
Et si les intolérants au gluten pouvaient eux aussi mettre la main à la pâte ? Grâce à la création de farines sans gluten, Mon fournil a pensé à tout pour que chacun puisse d'adonner aux joies de la fabrication de pain maison.
Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
Roldi-Mon Fournil
26 rue de Bourgheim – 67210 Goxwiller
Ce qui nous a plu
Ce produit est une bonne alternative à la farine de blé classique pour les personnes intolérantes au gluten.