Mon Fournil

Mélange de farines tous usages sans gluten Bio - 800g

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8,56 €/kg
Prix normal
8,06 €
10,08 €/kg

Livraison prévue à partir du 06/07/2022

Cette farine sera idéale pour réaliser toutes sortes de préparations : pains, pizzas, cakes, biscuits, pâtes à tartes, pâtes fraîches ou encore pâte à choux. Et cela pour un résultat aussi bon que les recettes traditionnelles !

Elle est adapté aux régimes sans gluten afin que vous puissiez, vous-aussi, vous régaler !

Poids net: 800g

Origine: UE

Fabrication: France

Méthode de conservation :

A garder au frais et au sec.

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Certifications

Certifié sans gluten Certifié sans gluten Bio Bio Source de Fibres Source de Fibres

Notations

Ecoscore Empreinte carbone : 0g de CO2
Impact environnemental
ECO-SCORE

Ingrédients

Fécules de maïs* (83%), farine de riz complète* (10%), farine de millet complète* (5%), gomme de guar*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Peut contenir des traces de soja, sésame et fruits à coque.

Profils en allergènes

  • Gluten : Certifié sans
  • Fruits à coques : Traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Traces déclarées
  • Sésame : Traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées

Informations nutritionnelles (pour une portion de 100 g)

Calories 345 Kcal
Protéines 1.8 g
Glucides 81.9 g
Sucres 0.2 g
Matières grasses totales 0.5 g
Graisses saturées 0.1 g
Fibres 3.1 g
Sel 0.01 g
% Riche en % Source de

Mon Fournil

Depuis les années 2000, la plupart des boulangeries en campagne ferment leur porte. Pour Tatiana, la fondatrice de Mon Fournil, il n'est pas envisageable de faire plus de 15 km pour acheter du pain ! 

C'est dans ce contexte que Mon Fournil a développé une gamme de farines et préparations sucrées/salées de qualité supérieure afin que chacun puisse fabriquer son pain. Plus besoin de vous déplacer, c'est la boulangerie à la maison ! 

Et si les intolérants au gluten pouvaient eux aussi mettre la main à la pâte ? Grâce à la création de farines sans gluten, Mon fournil a pensé à tout pour que chacun puisse d'adonner aux joies de la fabrication de pain maison.  

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:    
Roldi-Mon Fournil    
26 rue de Bourgheim – 67210 Goxwiller