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Préparation pour pain d'avoine aux graines Bio sans gluten - 600g - Mon Fournil
Certifiée sans gluten et biologique.
Cette préparation composée de graines est riche en minéraux (magnésium, vitamine E, phosphore et oméga 3). Elle est également riche en fibres, source de protéines et pauvre en sucres.
C'est facile et rapide, il n'y a plus que l'eau à ajouter. De quoi réaliser de délicieux pains maisons dignes d'un véritable boulanger !
Ingredients
Flocons d'avoine complets* (36,5%), graines* (57%), courge*, tournesol*, lin concassé*, sésame*, lin*, chia*, flocons de millet complet*, son de psyllium moulu*, sel de mer.
*Issus de l'agriculture biologique.
Traces declarees
Sans traces déclarées.
Profil du produit (?)
Informations du fabriquant (?)
Indicateur de densité nutritionnelle (?)
Préparation pour pain d'avoine aux graines Bio sans gluten - 600g - Mon Fournil
Les calories de ce produit proviennent de
Comparaison Pain, baguette courante
Evaluation Smartfooding
Cette préparation est une bonne alternative pour les personnes intolérantes au gluten.
Elle vous permettra d'accéder à un pain contentant un apport en protéines équivalent à celui d'un pain classique, avec en plus une source de minéraux.
Méthode de conservation :
A garder au frais et au sec.
Méthode d'utilisation :
Préparation lente (pour une meilleure digestibilité des graines :
- Versez le contenu dans un bol et ajoutez 500ml d'eau froide.
- Versez la pâte dans un moule graissé.
- Laissez tremper au réfrigérateur pendant 3h ou toute la nuit.
- Étalez et lissez la surface avec une spatule humide.
- Placez le pain dans le four froid et cuire sans préchauffage à 200°C pendant environ 80min.
Préparation originale Norvégienne :
- Versez le contenu dans un bol, ajoutez 1L d'eau froide et laissez gonfler pendant au moins 3h.
- Étalez uniformément sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
- Placez le pain dans le four froid et cuire sans préchauffage à 200°C pendant environ 80min.
- Retournez le pain au milieu du temps de cuisson pour bien cuire les deux faces.
L'Avis des Smartfoodies !
Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments
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