Farine d'épeautre complète T150 Bio - 1Kg - Moulin des Moines

100% naturelle, cette farine d'épeautre complète est issue de l'agriculture biologique française.

Engagée pour le respect de l'environnement, la marque favorise l'approvisionnement auprès des producteurs locaux dans un principe de solidarité et d'économie locale.

Elle sera idéale à utiliser pour vos pâtisseries, crêpes, sauces ou encore pour vos pains. En effet, la farine d'épeautre complète étant source de protéines végétales, elle permet d'apporter plus de vitalité à vos préparations !

Nutri-Score A
C'est quoi ?

Ingredients

100% farine d'épeautre complète issue de l'agriculture biologique française.

Traces declarees

Contient du gluten.

Peut contenir des traces de sésame, fruits à coque, moutarde et lupin.

FAREPECPT01
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Profil du produit (?)

  • BIO / ECO
  • Fabrication artisanale
  • Fabriqué en France
  • Bien-être intestinal
  • Santé des os
  • 100% Naturel

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Pas de traces declarées
Gluten
Contient
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Pas de traces declarées
Sésame
Traces declarées
Fruits secs
Traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Pas de traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

Indicateur de densité nutritionnelle (?)

Farine d'épeautre complète T150 Bio - 1Kg - Moulin des Moines

Les calories de ce produit proviennent de

Comparaison Farine de blé

Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres

Evaluation Smartfooding

La farine d'épeautre complète a une plus forte teneur en fibres alimentaires et minéraux qu'une farine d'épeautre classique. 

Elle est donc source de fibres alimentaires mais aussi de protéines végétales, recommandées dans l'apport nutritionnel journalier. De plus elle est pauvre en glucides. 

A savoir :

L'épeautre est l'ancêtre du blé.

Processus de fabrication : 

Mouture - Extraction - Pesage – Ensachage.

Méthode de conservation :

A garder au frais et au sec, à l'abris de la lumière et de l'humidité.

DLUO : 2 ans.

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