Préparation pour brioche - 1kg - Mon Fournil

Cette farine pour Brioche est une préparation avec levure et sel incorporés. 

Facile à utiliser, il n'y a plus que les ingrédients frais à ajouter : lait, beurre et oeufs. C'est super rapide, en moins de 5 minutes votre pâte à brioche est prête ! 

Simplicité mêlée à un peu de créativité et vous allez épater toute la famille ! Cette farine à brioche peut également être utilisée pour d'autres recettes comme le pain à Hamburger par exemple.

Nutri-Score C
C'est quoi ?

Ingredients

Liste des ingrédients: Farine de blé, sucre, levure boulangère déshydratée, sel iodé, farine de lupin, arôme, agent de traitement de la farine : acide ascorbique

Traces declarees

Allergènes : Gluten, Lupin

New product
Prix

1,76 €(-20%)

Prix normal

2,20 €

Epuisé

Ce produit n'est pas disponible malheureusement.

Inscrivez-vous pour être averti-e dès que le produit est disponible.

Je m'enregistre
Retours et remboursements

Profil du produit (?)

  • Fabriqué en France
  • Source de Protéines
  • Source de fibres

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Contient
Gluten
Contient
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Pas de traces declarées
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Pas de traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Contient
Fodmaps
Contient
Colorants et conservateurs
Contient
Sucres ajoutés
Contient

Indicateur de densité nutritionnelle (?)

Préparation pour brioche - 1kg - Mon Fournil

Les calories de ce produit proviennent de

Comparaison Farine de blé

Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres

Evaluation Smartfooding

La qualité professionnelle de la boulangerie à la maison !

Composée majoritairement de farine de blé, cette préparation pour brioche contient des protéines, et fibres alimentaires recommandés dans l'apport nutritionnel journalier. 

Méthode d'utilisation : 

Pour la recette traditionnelle de la Brioche :

  1. Versez dans un saladier ou une cuve :

    • 250 ml de lait (30-35°C)
    • 1 œuf tempéré
    • 500g de préparation Mon Fournil
    • 50 à 100g de beurre mou
      Puis mélangez et pétrir au robot ou à la main (10 min environ)
  2. Laissez reposer la pâte à 30-35°C pendant 30 min ou à température ambiante pendant environ 1h (jusqu’au doublement du volume de la pâte)
  3. Façonnez la pâte.
  4. Laissez reposer à température ambiante jusqu'au doublement du volume.
  5. Cuisson à 180°C (four ventilé préchauffé) pendant 20 à 30 min selon la taille des brioches

 

L'Avis des Smartfoodies !

Découvrez les avis sur ce produit déposés par nos membres du Club Smartfooding :

Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments

Sélectionnez une option

No products

À définir Transport
0,00 € Montant total
vous économisez 0,00 €

Je termine ma commande