Max de génie

Farine de cacahuète déshuilée Bio - 250g

Epuisé
Prix membre -20%
6,20 €
24,80 €/kg
Prix normal
7,75 €
31,00 €/kg


Fabriquée en France, cette farine de cacahuète biologique est idéale comme remplacement des farines classiques dans un régime sans gluten ou plus faible en glucides.

Elle est élaborée à partir de cacahuètes de haute qualité qui sont d’abord torréfiées et déshuilées pour obtenir une farine réduite en gras. Vous pourrez l’utiliser dans vos plats sucrés (muffins, crêpes, cookies…) comme salés (pains, pâtes à tarte…) !

Maxime et Eugénie, inquiets de l’impact du sucre sur notre organisme, ont pensé de délicieuses recettes gourmandes et nutritivement intéressantes. Pour se faire, ils fabriquent leur produit artisanalement dans un des moulins familiaux au Sud de Paris

Fabriqué en France.
Poids net : 250g.
Origine : UE/non UE.

CONSEILS DE CONSERVATION :

Conserver à l'abri de l'humidité.

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Certifications

Bio Bio Vegan Vegan Commerce équitable Commerce équitable Source de Protéines Source de Protéines Source de Fibres Source de Fibres

Ce qui nous a plu

Les farines Max de Génie sont moulues sur meule de pierre. Cela permet, contrairement aux farines obtenues sur cylindres, de garder le germe de la céréale qui est la partie la plus riche du grain. Elle est donc très nutritive.

Ingrédients

Farine d’arachide déshuilée biologique*.

*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Contient de l'arachide.

Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten et lupin.

Profils en allergènes

  • Gluten : Traces déclarées
  • Fruits à coques : Traces déclarées
  • Arachide : Contient
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées

Informations nutritionnelles (pour une portion de 100 g)

Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Farine de cacahuète déshuilée Bi ...
Calories 387 Kcal
Protéines 45 g
Glucides 16 g
Sucres 7.2 g
Matières grasses totales 13 g
Graisses saturées 2.2 g
Fibres 13 g
Sel 0.05 g
Comparé à : Farine de blé (valeur moyenne)
343 Kcal
9.61 g
68.6 g
1.6 g
1.5 g
0.27 g
6.8 g
0.13 g
% Riche en % Source de

Max de génie

Max de Génie, c'est tout d'abord l'histoire de 2 grands gourmands, Maxime et Eugénie.

Ces passionnés de cuisine, de sport et de nutrition, se sont lancés dans un défi : allier le sain à la gourmandise.

En effet, sensibilisés par l’impact du sucre sur notre organisme, ils ont souhaité aider le plus grand nombre afin de mieux s’alimenter tout en se faisant plaisir. Un pari fou !

Et pourtant, après plusieurs mois de travail, ils ont créé des pâtisseries faciles à faire, saines et plus gourmandes les unes que les autres, grâce à des ingrédients naturels : des farines nutritives, du sucre de fleur de coco, du chocolat équitable et enfin des superaliments tels que le psyllium ou le cacao.

La fabrication est faite par leurs soins de manière 100% artisanale dans le sud de Paris.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
Les Gourmands Exigeants    
17 rue Joachim Du Bellay, 78540, Vernouillet