Farine de fonio demi complet bio - 500 gr - Gaia

Une farine de fonio bio demi-complet issue du commerce équitable au Burkina Faso et naturellement sans gluten. Cette farine est idéale pour la confection de petits déjeuners, crèmes, flans, pudding, sauces. Elle peut également être utilisée pour la préparation de crêpes, biscuits et pains. A vous de jouer à présent !

Nutri-Score
C'est quoi ?

Ingredients

Ingredientes : fonio demi-complet*. * issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Traces declarees


Aucune trace déclarée

ES KILL LIST
New product
Prix club ( Plus d'information )

4,00 € (-20%)

Prix normal

5,00 €

- +

En stock!
Achetez-le maintenant et recevez-le entre le vendredi 30 et le lundi 02 .
Retours et remboursements

Profil du produit (?)

  • Commerce Équitable
  • BIO / ECO
  • Sans gluten
  • Sans sucre
  • Sans sel
  • Faible en graisses
  • Source de fibres

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Pas de traces declarées
Gluten
Certifié sans
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Pas de traces declarées
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Pas de traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Pas de traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

Indicateur de densité nutritionnelle (?)

Farine de fonio demi complet bio - 500 gr - Gaia

Les calories de ce produit proviennent de

Comparaison Farine de blé

Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres

Tous les produits Gaia sont issus du commerce équitable. MODE D'EMPLOI : Pour un fonio en grain : Cuisson vapeur : dans un récipient, couvrez le fonio ½ complet d’eau tiède. Pendant ce temps, mettez de l’eau à chauffer dans le bas du cuiseur vapeur (style couscoussier). Lorsque l’eau est à ébullition, égouttez le fonio pré-trempé dans une fine passoire puis posez-le dans le panier perforé. Pendant la cuisson, aérez 2 fois le fonio pour l’égrainer en le soulevant à l’aide d’une fourchette, en l’aspergeant d’un peu d’eau pour un effet plus mœlleux. Salez et huilez à la fin. Durée totale environ 20 min. Utilisation : comme base de couscous, de taboulé, de fonio en salade. Pour un fonio en purée ou en crème : Cuisson à l’eau : 1 volume de fonio demi-complet, 3 volumes (pour une purée ferme) à 6 volumes (pour une crème) d’eau froide, sel. Portez le tout à ébullition puis baissez le feu. Laissez cuire à feu très doux pendant 10 minutes puis remuez. C’est encore meilleur si vous utilisez du lait de soja ou de riz ou de l’eau additionnée de crème de soja. Utilisation : Purée ferme : en accompagnement ou pour réaliser croquettes, galettes, timbales, gâteaux… Crème : pour des sauces, pour le petit déjeuner : cuit avec des fruits secs, pour des desserts (flans, crèmes, en ajoutant vanille, cacao, fruits …)

L'Avis des Smartfoodies !

Découvrez les avis sur ce produit déposés par nos membres du Club Smartfooding :

Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments

Sélectionnez une option

Club Smartfooding 30 jours gratuits1xClub Smartfooding 30... 0,00 €

No products

À définir Transport
0,00 € Montant total
vous économisez 0,00 €

Je termine ma commande