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Graines d'amarante bio - 250g - Markal

Issu d'Amérique du sud, l'amarante est appréciée pour ses qualités nutritionnelles : cette céréale est riche en fibres et protéines,

Issus de l'agriculture biologique, c'est une excellente alternative au blé pour consommer plus de céréales.

Nutri-Score A
C'est quoi ?

Ingredients

Graines d'amarante issues de l'agriculture biologique.

Traces declarees

Peut contenir des traces d'amandes, de gluten, de moutarde, de noisettes, de noix de cajou, de sésame et de soja.

noFB
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Profil du produit (?)

  • BIO / ECO
  • Riche en fibres
  • Source de Protéines

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Pas de traces declarées
Gluten
Traces declarées
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Traces declarées
Sésame
Traces declarées
Fruits secs
Traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

Indicateur de densité nutritionnelle (?)

Graines d'amarante bio - 250g - Markal

Les calories de ce produit proviennent de

Comparaison Blé concassé

Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres

Les graines d’amarante, aussi appelées « blé des incas » ont une texture croquante et un léger goût de noisette. Elles seront appréciées crues dans les mueslis, porridges ou soupes. Cuites, elles remplacent idéalement les céréales dans les plats de légumes, gratins et sauces. Pour encore plus d'originalité, elles pourront être dégustées comme du pop corn.

Les graines d’amarante peuvent être dégustées sans cuisson, cuites 25 minutes à l'eau salée ou grillées et soufflées à la poêle comme du pop corn.

A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

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